Ингредиенты
- 1шт. - морковь
- 1шт. - яйцо(желток)
- 1ст.ложка - масло сливочное
- 1ч.ложка - сахар
- 1/2стакана - молоко
Рецепт приготовления суп-пюре из моркови на рисовом отваре:
- Для приготовления суп-пюре из моркови на рисовом отваре от RecteptyDliaDetei.ru, нужно помыть и почистить морковь, сварить в маленькой кастрюле, готовность определить вилкой, пропустить через блендер. Приготовить рисовый отвар: одна столовая ложка дробленного риса на стакан воды, варить до разваривания риса. Лишнюю воду слить, залить 1/2 стакана кипяченого молока. Соединить с морковкой, проварить 2-3 минуты Яичный желток перемешать с сахаром, добавить столовую ложку молока и полученную смесь влить тонкой струйкой при постоянном помешивании в суп-пюре, доведя до кипения. При подаче на стол суп-пюре из моркови на рисовом отваре заправить сливочным маслом. Также может вас заинтересовать суп-пюре из моркови с зеленым горошком.
Ингредиенты
- 250гр. - творог 5% жирности
- 2шт. - яйцо
- 4ст.ложки - сахар
- 1ч.ложка - масло сливочное
- по вкусу - соль
Рецепт приготовления суфле творожное:
- Для приготовления нежного и воздушного, очень вкусного суфле творожное от RecteptyDliaDetei.ru, необходимо творог вместе с сахаром протереть через сито, добавить желток, хорошо перемешать. Яичные белки взбить, при помешивании соединить с протертым творогом, выложить на смазанную маслом форму и выпечь на водяной бане в течении 10-20 минут. Подать на стол творожное суфле с горячим молоком, сливками, сметаной или с киселем из молока с черной смородины.
Ингредиенты
- 2шт. - картофель
- 1шт. - огурец соленый
- 0,5стакана - зеленый горошек(консервированный)
- 1ч.ложка - масло растительное
- 1ч.ложка - желтковая паста
- по вкусу - соль
Рецепт приготовления картофельного салата:
- Чтобы приготовить по-настоящему вкусный картофельный салат от RecteptyDliaDetei.ru, например с постными щами из свежей капусты, нужно отваренный в "мундирах" картофель почистить и порезать вместе с огурцом мелкими кубиками. Картофель надо выбирать твердых сортов, если у вас есть только картошка для пюре, то можно ее отварить в кожуре с большим количеством соли(около двухсот грамм на литр) примерно 20-30 минут. Готовность проверяем вилкой, если протыкается легко, то можно выключать огонь, сливать воду и окатить холодной водой. Это делается для того, чтобы картофель в салате не превратился в кашу. Все овощи смешиваем, добавляем растительное масло, желтковую пасту, перемешиваем и раскладываем наш картофельный салат по тарелкам. Также может вас заинтересовать салат из картофеля с луком. Подавать салат можно как гарнир к мясным и рыбным блюдам, а также как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- 3шт. - яйцо(желтки)
- 1ст.ложка - масло сливочное
- 1ст.ложка - сливки(или некислая сметана)
- по вкусу - соль
Рецепт приготовления:
- Чтобы приготовить вкусный бутерброд с желтковой пастой от RecteptyDliaDetei.ru, например с морковным молоком, нужно яйца отварить вкрутую, затем отделить желтки, растереть со сливочным маслом до однородной массы, добавить соль, сметану, хорошо перемешать. Можно использовать пасту из желтков для приготовления бутербродов, салатов и блюд из яиц, а также для оформления салатов. Также может вас заинтересовать омлет с сыром.
|