10 лучших рецептов детской выпечки: 2-Детское песочное печенье
Первый рецепт нашей вкусной подборки назывался Слойка творожная «Улыбка»
Сегодня готовим ДЕТСКОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ по классическому варианту.
2- ДЕТСКОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
200 г муки пшеничной (белки — 21,2 г, жиры — 4,5 г, углеводы — 130 г; 667 ккал)
150 г сметаны 20 % (белки — 4 г, жиры — 30 г, углеводы — 6 г; 309 ккал)
70 г — 1 яйцо (белки — 9 г, жиры — 7 г, углеводы — 0,7 г; 106 ккал)
80 г сливочного масла (белки — 0,4 г, жиры — 66 г, углеводы — 0,6 г; 598 ккал)
30 г + 50 г сахара тростникового (белки — 0,2 г, углеводы — 78 г; 315 ккал)
30 г овсянки (белки — 3,6 г, жиры — 2 г, углеводы — 18 г; 101 ккал)
1/2 ч. ложки соли
щепотка лимонной кислоты
Способ приготовления:
1. Яйцо, 30 г сахара, соль и лимонную кислоту смешиваем и немного взбиваем венчиком.
2. В смесь добавляем овсянку и сливочное масло.
Вилкой растираем до образования однородной массы.
3. Добавляем сметану и перемешиваем ложкой.
4. Засыпаем смесь мукой и замешиваем тесто. Должно получиться мягкое и нежное (не крутое).
5. Полученное тесто раскатываем в тонкий пласт (примерно 5 мм) и вырезаем, формируем из него разные виды печенья — на что хватит фантазии. Детям этот этап особенно интересен. У них и получается самое необычное по форме и вкусное печенье:-))
Верхушку печенья можно посыпать сахаром. В нашем рецепте предусмотрено 50 г сахара на посыпку.
Готовые формочки выкладываем на противень, покрытый пергаментной бумагой для выпечки.
6. Выпекаем примерно 15-20 минут при 200 градусах. Время приготовления зависит от мощности Вашей духовки и толщины слоя теста. В любом случае, этот процесс внимательно контролируем, так как подгорают моментально, стоит упустить пару минут.
Эта порция печенья запекалась ровно 20 минут.
Общее время приготовления: 35 минут
Калорийность 100 г продукта: 344 ккал
За счёт тонкого теста печенье получается хрустящим. По калорийности оно сравнимо с предыдущим рецептом Слоек творожных «Улыбка» , но по какой-то причине чувство насыщения приходит быстрее. Это очень удобно для тех из нас, кто с трудом останавливает себя при поедании сладкой выпечки))
Всем, и детям, и взрослым ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Новые диеты, рецепты и темы о здоровом образе жизни в следующих выпусках. Будем вместе ухаживать за собой, хорошеть и молодеть до неузнаваемости))
Детский, Песочное печенье
Детский
Рецепты сладостей → Печенье → Песочное печенье
Когда я была маленькой, мама часто пекла такое печенье! Оно очень вкусное, и очень долго не сохнет! Называлось «печенье из мясорубки», так как тесто пропускали через мясорубку. Вот я и решила сделать такое печенье с сыночком. Но не через мясорубку, а раскатать тесто, и пусть сынок сам вырезает печенье формами. Ему очень понравилось, а печенье он сам так назвал — «Вкус маминого детства»!
Ароматные, нарядные печеньки, которые можно делать вместе с детьми. Пряное медовое печенье с глазурью идеально подойдет в качестве презента на Рождество.
Вкусное и ароматное песочное печенье можно разрисовать глазурью из яичного белка с сахарной пудрой и оформить как украшение для ёлки или новогоднего подарка.
Печенье любят и дети, и взрослые. Это рецепт сметанного печенья, которое готовят в два счета!
Предлагаю приготовить знакомые с детства молочные коржики. Приготовление не займет много времени, и здесь можно обойтись даже без миксера.
Это печенье из тонкого, нежного песочного теста, с хрустящей начинкой из жареного арахиса. Оно настолько вкусное, что вы можете влюбиться в него безвозвратно. Такому ароматному песочному печенью с ноткой арахисовой халвы будут безумно рады ваши детки.
Постное банановое печенье без молока и яиц.
Очень нежное и рассыпчатое песочное печенье с курагой, которое так и тает во рту. Интересен и способ, которым такое печенье формируется. Не прилагая особых усилий, без раскатки теста и применения формочек, вы легко и быстро получите аппетитные печенюшки одинакового размера. Всё просто и очень вкусно!
Песочное печенье, покрытое шоколадной глазурью, просто тает во рту. Приготовьте такое вкусное печенье своим детишкам, они точно будут в восторге. И как новогоднее печенье может стать украшением праздничного стола.
Хочу поделиться рецептом простого, но забавного печенья «Ёжики».
Любимые всеми пирожные нашего детства. Песочное печенье, вареная сгущенка и поджаренные грецкие орешки.
Исключительно нежное печенье с вареными желтками. Простое и очень вкусное песочное печенье к чаю, или даже к праздничному столу.
Забавные печеньки «Грибочки» разнообразят повседневные будни. Такое домашнее печенье очень нравится детям, и к тому же оно очень вкусное.
Интересное на вид и приятное на вкус песочное печенье «Муравейнички» совсем несложно приготовить, затратив немного времени, а эффект на детей вкусная выпечка произведёт замечательный! Сделать печенье можно любой формы.
Простое, вкусное, быстрое, почти бесплатное и почти полезное:) печенье с очень мягким вкусом и нежной консистенцией, меняющее цвет в зависимости от наполнителя — моркови, свёклы и яблок.
Рецепт пирожных «Персики» со сгущенным молоком. Сейчас это лакомство немного подзабыто, поэтому может быть я кому-то напомню об этих пирожных, или кого-то заинтересует именно мой вариант.
Предлагаю рецепт простой новогодней выпечки. Домашнее вкусное песочное печенье в форме мордашек свинок будет как никогда актуально в этот Новый год 2019!
Домашнее песочное печенье, украшенное шоколадными паучками, — отличное угощение для детей. Также такое печенье можно приготовить на Хэллоуин, ведь, как известно, пауки, мумии, монстрики и тому подобные страшилки — это символы самого таинственного и мистического праздника в году. Печенье «Паучки» готовить очень просто, поэтому смело подключайте в работу детвору!
Рецепт песочного печенья основывается на сочетании масла, маргарина или другого жира, яиц и муки. Пропорции продуктов могут меняться, к ним может добавляться сметана или другие молочные продукты, но основа остается неизменной.
Хрустящее песочное тесто с добавлением творога и нежная творожная начинка — вкуснейшее печенье, которое просто мигом разлетается! А если декорировать верх печенья различными посыпками (маковой, кунжутной, коричной и кокосовой), то внешний вид заметно выиграет, да и на вкусе это скажется положительным образом!
Красивое и очень вкусное песочное печенье «Колечки», покрытое лимонной глазурью и украшенное сушёными ягодами, орехами и цукатами.
В преддверии Хэллоуина хочется сделать что-то такое интересное, чтобы поразвлечь немного своих друзей. И это, конечно же, может быть печенье «Ведьмины пальчики».
Приведенный ниже рецепт орешков поможет сделать очень вкусное печенье не только к празднику, но и просто к хорошему настроению. Способ приготовления печенья из песочного теста несложный, но рецепт орешков требует специальных формочек для выпечки «скорлупок».
Песочное печенье с овсяной мукой само по себе очень вкусное, рассыпчатое и ароматное. Но обычные круглые печеньки — это не очень интересно. Давайте приготовим печенье в виде цветочков! Никаких специальных приспособлений не понадобится! А чтобы съедобные цветы получились яркими, можно задействовать розовый сахар и разноцветные конфетки-драже. Дети будут в восторге, да и взрослые тоже!
Рецепт этого песочного печенья очень прост, и я думаю, что многие его уже делали. Я тоже решила попробовать. Простая и оригинальная идея. Печенье получается, как настоящие пуговицы. Дети будут в восторге.
Забавное песочное печенье в виде пуговиц.
Шоколадное печенье в форме кошек в первую очередь готовится для детей и вместе с детьми. Но вкусное песочное печенье, как и сам процесс выпечки, будет в радость абсолютно всем.
Песочное печенье в виде овечек. Чудесное угощение, забавный вкусный подарок.
Вкуснейшие песочные рогалики с домашним повидлом или вареньем — просто объедение!
Печенье к Пасхе — просто, быстро и сынишке понравилось)
Чтобы детализировать и подчеркнуть схожесть новогоднего песочного печенья с мордочкой собачки, используем два контрастных по цвету теста — светлое и шоколадное. Обратите внимание, что в списке продуктов нет ни разрыхлителя, ни соды, ни яиц. И это принципиально. Увеличение объема, изменение заданной формы печенья нам не нужны. Сохраняем фигурки в изначальном виде.
Мечта с самого детства — приготовить красивые и вкусные сахарные печеньки в глазури! У меня получилось, и у вас получится!
Вкусное, рассыпчатое песочное печенье, которое просто тает во рту и готовится за считаные минуты.
Песочное печенье для детей и для нас, взрослых. Печенье печется не в духовке, а в специальной форме на плите. Рецепт выпечки печенья в формочках я помню с малых лет. Вспомним детство!
Печенье «Оригинальное» — это песочное печение с какао. Рецепт «Оригинального» печенья несложен, тесто готовится быстро, а печенье из светлой и темной половинок получается вкусным и, действительно, оригинальным.
Самое обычное песочное печенье можно сделать чем-то особенным, всего лишь придав ему форму. У нас это будут пуговки. Обязательно попробуйте приготовить печенье «Пуговицы». Простое в приготовлении, но очень вкусное печенье к чаю порадует каждого!
Яркое цитрусовое печенье порадует малышей и их родителей своим цветом и вкусом.
Вкусное и легкое в приготовлении ореховое печенье. Песочное тесто замешивается быстро, без всяких усилий, выпекается и остывает недолго. Готовое печенье можно подавать к чаю или кофе. Думаю, вам понравится песочное печенье с орехами.
Домашняя выпечка на скорую руку всегда кстати! Такие рулетики-улитки можно подать к чаю вместо печенья. Рецепт выпечки освоит даже начинающий.
Домашнее печенье, запах выпечки и жар от духовки – это особая атмосфера тепла и уюта, которую не заменят никакие магазинные сладости. А если рядом крутятся детишки, измазанные мукой, и вместе с вами лепят легкое печенье, то получается картина полного семейного счастья и благополучия. Вот и я решил порадовать себя и своих домочадцев необычным и вкусным печеньем.
Чтобы сделать печенье на скорую руку, рецепты выпечки существуют самые разные. Но если возникнет желание приготовить особенно быстрое и вкусное угощение к чаю на скорую руку, этот рецепт пригодится как нельзя кстати.
Для самых маленьких — рецепт детского печенья без яиц. Если для своего малыша вы предпочитаете выпечку без дрожжей и яиц, это домашнее детское печенье как раз подойдет.
Имбирное печенье очень любят дети за его пряный вкус и веселые фигурки. Этот рецепт медового печенья очень простой, печенье получается вкусным и хрустящим. Самое веселое и праздничное печенье!
Печенье «Орешек» со сгущенкой — любимая сладость многих детей. Не спешите бежать в магазин, чтобы порадовать своих домочадцев. Печенье можно легко и быстро приготовить дома, рецепт выпечки печенья орешки совсем не сложный.
Классный ангелочек? А сделать такое чудо вовсе нетрудно. Одна проблема — жалко кушать игрушки-печенюшки. Главное, делайте их всей семьей — здорово, весело, интересно, наконец, это вкусно! Только позаботьтесь заранее о необходимых продуктах — кроме обычных ингредиентов песочного теста, понадобится пищевая краска, миниатюрные претцели (сухие крендельки), глазурь, кондитерский декоративный гель и леденцы.
Песочное печенье, сочетающее в себе ванильный и шоколадный вкус. Для детей особенно интересно и вкусно!
Вкусное праздничное печенье для Пасхи. Детям очень нравятся рисунки на печеньках. Пеките, радуйте своих детишек. Приятных вам выходных!
Рецепт вкусного печенья, которое украшено шоколадной пастой в виде кошачьей мордочки.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Песочное печенье для детей (от 3 лет)
- Польза песочного печенья для ребенка
- Рекомендации по приготовлению и введению в рацион
- Песочное печенье – рецепт
- Как приготовить песочное печенье для ребенка – видео
Детвора – извечные любители сладкого. А что может быль лучше вкусного песочного печенья?
Разве только печенье, приготовленное своими руками! Готовьте тесто, забирайте своего непоседу на кухню, делайте печеньки и развивайте мелкую моторику рук!
Польза песочного печенья для ребенка
В сладостях, скажем прямо, пользы мало. А песочное печенье сладкое. Но если не злоупотреблять, то витамины и питательные вещества помогут организму малыша:
- контролировать энергообмен;
- быстро зарядиться энергией;
- быстро насытиться;
- улучшить состояние нервной системы;
- стимулировать работу коры головного мозга;
- поднять настроение.
Рекомендации по приготовлению и введению в рацион
Практически во всех рецептах песочного теста для печенья используют маргарин, но для ребенка лучше делать тесто на основе сливочного масла.
Масло выбирайте внимательно:
- это должно быть именно масло, а не спред;
- в магазине оно должно храниться в холодильнике (впрочем, как и дома);
- упаковка не должна быть повреждена;
- должны быть соблюдены сроки хранения.
Муку для теста нужно брать пшеничную, высшего сорта – это и полезнее, и тесто получится пластичным.
Выход теста в случае с песочным печеньем небольшой, объем совсем немного превышает изначальный объем масла – учтите это при готовке.
После того как замесите тесто, его нужно обернуть пищевой пленкой и на полчасика оставить в холодильнике – так печенюшки не поплывут в процессе готовки.
Песочное печенье – рецепт
Мы приготовим рассыпчатое песочное печенье на скорую руку. Очень простой рецепт, даже кроха осилит.
Необходимые ингредиенты
- сливочное масло – 300 г;
- сахар – 200 г;
- яйца – 1 шт.;
- ванильный сахар – 3 г;
- мука – 500 г.
Последовательность приготовления
- 250 г мягкого сливочного масла нужно хорошо перемешать с ванильным и обычным сахаром, и яйцом.
- Далее вымешиваем тесто, понемногу подсыпая муку.
- Готовое тесто должно легко отлипать от рук.
- Заворачиваем тесто в пищевую пленку, кладем в холодильник хотя-бы на 15 мин.
Готовим муку, скалку, противень смазываем остатками масла, выкладываем на стол формочки для печенья, зовем кроху на помощь.
Что могут сделать мама и малыш вместе
- Мама достает тесто из холодильника, и раскатывает его толщиной от 4 до 7 мм.
- Малыш берет формочки в ручки, и начинает выдавливать из пласта теста печенюхи.
- Остатки теста мама скатывает в ком, и раскатывает скалкой еще раз.
- Малыш продолжает выдавливать печеньки. И так – пока нечего будет раскатывать.
- Печеньица нужно выложить на противень, и отправить в разогретую духовку при 180°С на 10-12 мин. – зависит от толщины печенюшек. В целях противопожарной безопасности этим занимается мама. Достает печенье тоже она.
Когда печенье остынет, его уже можно кушать. Как вы думаете, кто этим займется в первую очередь?
Как приготовить песочное печенье для ребенка – видео
На этом видеоматериале наглядно и подробно показано, как делать песочное печенье с корицей. В рецепте теста используют не только масло, но и молоко. Сахара берут равное количество с маслом, но если для вас это слишком сладко, норму сахара можно и убавить.
Приготовьте для ребенка яблочный штрудель, ватрушку с творогом или розочки из слоенного теста с яблоками. Десерты обязательно должны присутствовать в рационе малыша, но подходите к выбору вкусняшек ответственно, а еще лучше, готовьте десерты и выпечку для детей самостоятельно.
Песочное печенье – вкусная и полезная выпечка, если ею не увлекаться. Взрослые вспомнят детство, а малыши будут только рады помочь маме и поучаствовать в процессе приготовления. Своими руками – оно ведь вкуснее!
