Рецепты как у мамы вкусно и просто

Рецепты для начинающих, Рецепты сладостей

Рецепты сладостей

Рецепты для начинающих

Сегодня предлагаем вам простой рецепт торта «Медовик». Торт получается с ярким медовым вкусом, но в отличие от классического не требует раскатки коржей. «Ленивый» медовик готовится быстро, просто, получается мягким и пропитанным. Тесто замешивается буквально 5 минут, печется тоже очень быстро. Обязательно попробуйте приготовить!

Рецепт идеального шоколадного кекса в чашке! Очень вкусный, мягенький кекс, с изумительной бархатистой текстурой и насыщенным ароматом шоколада. Всё это вы получите, потратив всего лишь 10 минут, ведь готовится такой шоколадный кекс в микроволновке!

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут — это реально? Легко:) Если вы ищете рецепты для школьников, то это угощение школьники с удовольствием и съедят, и даже сами смогут сделать.

Очень быстрое в приготовлении, вкусное домашнее песочное печенье.

Хоткейки — вариант известных американских панкейков, но готовятся без масла. Оно не добавляется ни в тесто, ни на сковороду при жарке. Лёгкие, пористые оладьи на молоке отлично подойдут для завтрака.

Тирамису — вкусный, нежный, воздушный десерт.

Рецепт лёгкого десерта, который удивит и покорит всех! Равнодушных не было, просят еще! Готовьте домашнее мороженое на здоровье и радуйте своих любимых!

Очень удачный рецепт супервлажного шоколадного торта из того, что всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки. Готовится такой торт без яиц, сливочного масла, поэтому получается недорогим, но очень вкусным, и имеет насыщенный шоколадный вкус.

Трудно поверить, что настолько просто приготовить эти сахарные вафли, да еще и без специальной вафельницы, на обычной домашней сковороде. Тем не менее это так. А уж чем наполнить хрустящие вафельные трубочки, решайте сами.

Очень быстрое и вкусное печенье без муки всего из трех ингредиентов, под названием «Кокосанка». Это печенье приготовит даже ребенок!

Необычный десерт, который состоит всего лишь из двух ингредиентов — банановое мороженое с какао. Мороженое получается гладким и нежным, с насыщенным шоколадным вкусом — неплохая альтернатива привычным смузи на завтрак!

Быстро и вкусно – коржики из бисквитного теста. Минимум финансовых затрат.

Любители кофе оценят такой оригинальный десерт. Устойчивая кофейная пена, похожая на воздушный мусс, с густым насыщенным вкусом и ароматом, — вы получите это без особого труда, потратив всего несколько минут времени.

Необычайно нежный и вкусный торт «Молочная девочка» приготовить очень быстро и просто. Этот рецепт не займет много Вашего времени, всего лишь 30 минут и минимум усилий, зато результат порадует всех. Нежные и мягкие коржи на сгущенном молоке в сочетании с кремом, по вкусу напоминающим сливочное мороженое. Перед этим тортом устоять невозможно!

Этот рецепт сырного печенья я нашла в вырезках из старых журналов и сразу же заинтересовалась, что же может выйти всего из 3-х ингредиентов (в исходном рецепте не добавляли соль). Результат меня очень порадовал, получилось очень вкусное и очень хрустящее печенье. Очень надеюсь, что этот рецепт несладкой выпечки Вам пригодится.

Домашние конфеты «Баунти» готовятся настолько просто и быстро, всего из трех ингредиентов, за считанные минуты! Рай для сладкоежек!

Простой торт-пирог к чаю приготовлен из сметанного теста и пропитан сметанным кремом — очень вкусно!

В этом рецепте мы научим вас готовить самую популярную восточную сладость – чак-чак. Рецепт чак-чака с медом в домашних условиях позволяет приготовить великолепное сладкое блюдо из пресного теста и ароматного меда.

Шоколадная колбаска из печенья — вкусный и быстрый десерт без выпечки. Легко, быстро и просто!

Готовим дома вкусные леденцы на палочке. Для приготовления натуральных конфет-леденцов «Чупа-чупс» вам понадобится всего два ингредиента: фруктовый сок и сахар.

Конфеты из манной крупы с какао-порошком немного напоминают по вкусу многими любимое пирожное «Картошка». Минимум ингредиентов, скорость и лёгкость приготовления. Заинтересовались? Тогда за дело!

Пирожное в чашке получается невероятно нежным, воздушным и вкусным. Десерт подкупает простотой приготовления и скоростью, с которой бисквит печется в микроволновой печи — не больше 1 минуты! Очень удобно иметь такой рецепт в записной книжке, если к вам часто невзначай приходят гости.

Рецепт заварного теста, подходит для приготовления различных закусок и пирожных. Готовьте, пробуйте, радуйте своих близких вкусными десертами и закусками.

Прекрасная основа для любого торта! Всё очень просто и быстро. Классический (простой) бисквит, который состоит из трёх основных ингредиентов! Нежный, воздушный, пышный и просто идеальный! По этому рецепту ещё готовили наши мамы и бабушки. И всем он хорошо знаком! Рецепт под силу даже начинающим!

Рецепт десерта для сладкоежек и фанатов чёрного шоколада — шоколадный торт без выпечки. Этот торт из печенья и шоколада получается очень насыщенным по вкусу, с нежной, мягкой структурой!

Пирожное «Картошка» — это быстрый и вкусный десерт без выпечки. Приготовить его просто и быстро!

Простой и бюджетный рецепт бисквитного шоколадного тортика с заварным кремом. Продукты в основе такого красивого и вкусного лакомства — самые доступные. Сочный шоколадный бисквит с молочной пропиткой отлично дополняется заварным кремом, похожим на нежный ванильный пудинг. Такой экономный рецепт тортика однозначно стоит взять на заметку!

Мне часто приходят комментарии о том, что белки не взбились. Я хочу поделиться с вами известными мне правилами, которые следует знать, чтобы приготовить идеальную меренгу и избежать порчи продуктов в ваших кухонных экспериментах. Если правила выполняются, а белки не взбиваются – все дело в яйцах.

Вкусное, сладкое, быстрое печенье «Кошачьи язычки» можно приготовить за 20 минут. Прекрасно подойдет к чаю в любое время дня. Захватите с собой в дорогу, оно точно поднимет настроение!

Это песочное печенье готовится всего из трех ингредиентов — сливочного масла, сахара и муки.

Да, то самое печенье, которое заставляет улыбнуться или задуматься. Здесь ваша фантазия совершенно не ограничивается предсказаниями. Можно также записать какие-либо комплименты или пожелать человеку чего-нибудь приятного. К моему удивлению, оно (печенье) делается необычайно легко и быстро.

Творожный десерт с аппетитным кофейно-шоколадным вкусом — находка для случаев когда хочется побаловать себя лёгким и вкусным лакомством. Основа из творога и сливки придают десерту сытность и сливочные нотки, добавление желатина — нежнейшую текстуру, напоминающую суфле, а растворимый кофе, черный шоколад и мёд — сладость и очень соблазнительный вкус. Побалуйте себя и своих любимых!

Дети так любят домашнюю выпечку, а у вас нет времени? Ничего, было бы желание! Готовим пирог «На скорую руку».

Приготовить пломбир дома — просто, а главное — это очень вкусно!

Домашние творожные рафаэлки готовятся очень легко.

Рецепт творожного чизкейка без выпечки очень простой, что особенно привлекает. Чизкейк – это торт, нежное суфле которого готовится из мягких сливочных сыров или творога. Подготовленную начинку выливают на корж из печенья и масла. Чизкейк перед подачей должен непременно выстояться в холодильнике несколько часов. В результате получается немыслимо нежный, воздушный десерт, способный затмить собой любого соперника.

Очень простое печенье на сгущенке, всего из трех ингредиентов — для любителей незамысловатой выпечки к чаю-кофе!

Предлагаю вам вместе со мной приготовить вкуснейшую орехово-шоколадную пасту. Зачем покупать магазинный продукт, изобилующий всевозможными абсолютно не полезными добавками, если можно за считанные минуты приготовить достойный домашний аналог.

Блинчики, оладьи, панкейки — популярный и любимый многими завтрак. Вот ещё один отличный вариант — нежнейшие панкейки на молоке, с добавлением какао и шоколада. Очень насыщенный вкус, красивый цвет и аппетитный аромат — поклонники сладкого однозначно будут в восторге!

Это очень простой рецепт торта без выпечки! Вкусный торт «Ленивый Панчо» — из готового бисквита, со сметанным кремом, орехами и консервированными ананасами.

Аппетитный и красивый шоколадный рулет с кокосовой начинкой непременно покорит сладкоежек. Готовится рулет без выпечки, из небольшого количества простых продуктов. Основа из печенья и нежнейшая кокосовая начинка — прекрасное сочетание, обещающее потрясающий вкус!

Этот тортик, я уверена, готовят многие. Самый, наверное, простой рецепт торта «Полено» — слоеное тесто, сливочное масло и сгущенка. Тем, кто считает калории, лучше не смотреть! Я готовлю этот тортик обычно на Рождество (это один из пяти моих любимых рождественских сладостей). И для меню на Новый Год 2021 он отлично подойдет. В крем я всегда добавляю кофе — это очень вкусно! Угощайтесь!

Ароматный и вкусный апельсиновый пудинг – прекрасное лакомство для всей семьи. Приготовленный на основе молока, с добавлением апельсинового сока и желатина, десерт прост и незатейлив в приготовлении, получается легким и освежающим, и обладает соблазнительным сливочным вкусом с цитрусовыми нотками. Попробуйте!

Это вкусный и быстрый бисквит. Всегда готовим его с подругой (нам по 12 лет). Родителям очень нравится, надеюсь и вам тоже понравится. 🙂

Тыкву я обожаю! Готовлю из неё всё — от первых блюд до десертов. Сегодня хочу познакомить вас с рецептом вкуснейшего желе из тыквы и апельсинового сока. Готовить такой десерт очень-очень просто. Уверенно заявляю, что с его приготовлением справится даже ребенок. Вкусно, просто, быстро и полезно!

Приготовьте очень вкусный творожок в шоколаде и побалуйте себя и своих домочадцев десертом. Готовить его очень просто и быстро, сама не ожидала, что получится с первого раза.

Хрустящее и ароматное песочное печенье на растительном масле — идеальное угощение к чаю или кофе. Рецепт очень доступный и бюджетный, да и готовится печенье проще простого, справится каждый!

Морковные кексы с яблоками и орехами — вкусные, мягкие, очень ароматные.

Ничего лучше для воскресного завтрака и придумать нельзя! Обожаю эти треугольники за хрустящую корочку и почти кремовую начинку! Это просто фантастика! Лаваш всегда выручит, когда хочется быстро и вкусно поесть!

Вкусное и очень шоколадное желе из творога станет для многих любимым лакомством. К тому же вы без труда накормите любого привереду, который не любит творог.

Вкусное и очень шоколадное желе из творога станет для многих любимым лакомством. К тому же вы без труда накормите любого привереду, который не любит творог.

Необычный завтрак всего из трёх ингредиентов — нежная кунжутная каша на воде, из измельчённых семян кунжута и банана. Блюдо не требует варки, поэтому весь процесс приготовления сводится к замачиванию кунжута и смешиванию компонентов в блендере. Просто, быстро и вкусно!

У вас гости на пороге? Тогда очень рекомендую приготовить такое хрустящее печенье с ореховой начинкой. Всего 4 ингредиента! Это безумно вкусно и просто!

Аппетитные домашние конфеты из галетного печенья — находка для случаев, когда душа срочно требует лакомства. Десерт состоит всего из пяти ингредиентов, не требует выпечки, а процесс приготовления настолько прост, что справится даже начинающий. Сгущённое молоко придаёт конфетам сладость, сливочное масло и сливки — нежность, а кокосовая стружка — аппетитные тропические нотки. Попробуйте!

В этом десерте сочетаются нежные сливки, ароматная хурма и хрустящая посыпка из овсяных хлопьев. Благодаря эффектной подаче десерт выглядит очень красиво и аппетитно!

Очень простые и несложные в приготовлении, но невероятно вкусные и интересные по структуре конфеты получаются из минимального набора продуктов: кукурузных хлопьев, белого шоколада и измельчённого миндаля!

Рецепт десерта из творога, хурмы и чернослива. Все ингредиенты можно запросто смешать, но если планируете приготовить не только вкусный, полезный, но и красивый десерт, — выкладывайте творог, хурму и чернослив слоями в прозрачных емкостях.

Хурму можно есть не только просто так, но и приготовить из нее полезное и красивое фруктовое желе! Желе из хурмы по этому рецепту идеально впишется в праздничное меню, особенно в новогоднее, так как по виду очень напоминает мандарины, которые у многих ассоциируются именно с Новым годом!

Зефирный десерт с бананом, киви и хурмой — яркое завершение новогоднего или любого другого праздничного стола!

Пирожные из хурмы и миндаля очень вкусные, полезные и просты в приготовлении. Ореховые корзиночки с хурмой отлично подходят тем, кто придерживается принципов здорового питания.

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Вкусное блюдо из обычной моркови по рецепту моей мамы. Теперь это наше любимое блюдо!

Ингредиенты, которые будут нужны:

  • Четыре морковки крупного размера (если мелкая, то берите 6 штук);
  • Два яйца;
  • Три стол. ложки муки;
  • 300 г творога либо творожного сыра;
  • Один пучок петрушки;
  • Соль в зависимости от вкуса.

Переходим к приготовлению:

Очистите морковку и крупно натрите. Переложите в миску, всыпьте одну ч. л. соли и пусть постоит 10 минут, чтобы выделился сок.

Отожмите сок, вбейте яйца и всыпьте муку. Перемешайте хорошо.

Возьмите противень, уложите в него пекарскую бумагу и покройте ее маслом растительного происхождения.

Выложите морковную массу и распределите по всей поверхности так, чтобы вышел ровный слой.

Поместите в духовку на 20 минут. Температура запекания – 180º. Если у вас нет режима конвекции, то на режимах верх и низ запекайте около 25 минут.

В это время займитесь начинкой. Смешайте творог или творожный сыр с мелко порубленной петрушкой.

Остывший морковный корж покройте творожной начинкой и заверните в рулет.

Верните в духовку и на 15 минут, а температуру уменьшите до 170º.

Секрет работающей мамы: быстрые рецепты и лайфхаки

«Что приготовить сегодня?» – одна из главных проблем любой мамы. А если вы еще и работаете, то проблема становится особенно актуальной.
Что важно для любой мамы? Конечно, чтобы блюдо было вкусным, полезным и быстрым в подаче.

В данной статье мы расскажем о том, как работающей маме быстро и вкусно накормить всю семью. А также подскажем несколько рецептов, не требующих много времени.

Делайте заготовки

Заготовка в выходной день – залог вкусной еды в будни.

  • Нарежьте овощи и заморозьте.
  • Сварите бульон и также отправьте его в заморозку.
  • Картошку тоже можно почистить заранее и хранить в холодильнике в воде.

    Заготовки очень упростят процесс приготовления пищи. Когда вы придете после работы, все что вам будет нужно – это достать заготовки и поместить их в воду.
    Можно также заморозить пельмени, вареники, котлеты, манты, хинкали.
    В качестве заготовки можете сделать куриный паштет.

    Рецепт:

    Отварите куриную грудку.

    Затем обжарьте лук и измельчите зелень.

    Добавьте грецкий орех и смешайте в блендере до паштетной массы.

  • После посолите и поперчите по вкусу.
  • Такой паштет можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.

    Планируйте

    Для того чтобы сократить свое времяпрепровождения на кухне планируйте меню на неделю.

  • Составьте список основных блюд.
  • Разделите их на категории (первое блюдо, второе, гарниры).
  • Введите в этот список блюда, которые вы часто готовите, а также приготовление которых не занимает много времени.
  • Закупитесь всеми необходимыми продуктами для этого списка.

    Когда вы придете с работы, вам не нужно будет ломать голову над тем, что же вам сегодня приготовить на ужин. Вы откроете список, затем холодильник и приготовите самый вкусный ужин.

    Рецепт томатного супа:

      Обжарьте в глубокой сковороде 2 зубчика чеснока с сухим базиликом или тимьяном.

      Добавьте лук и перец, которые уже ждут своего часа в заморозке.

      Добавьте также острый перец. И готовьте 10 минут.

      Затем влейте резанные томаты и тушите еще 5 минут.

      Возьмите бульон, который у вас уже есть в заморозке и влейте его в содержимое сковороды.

      Тушите полученное еще 20 минут.

    1. При подаче добавьте в тарелку тертый сыр.
    2. Вы можете быть уверены в том, что этот супчик понравится всем домашним. А процесс приготовления займет у вас не более 30 минут.

      Используйте мультиварку и духовку

      Духовка и мультиварка – отличные помощники на кухне. Ведь с ними вам не нужно тратить время на контроль процесса приготовления. Достаточно все подготовить, уложить и заниматься своими делами, пока блюдо не будет готово.

      Например, котлеты не обязательно жарить на сковороде. Ведь это требует вашего участия. Вместо этого можно приготовить котлеты в духовке. Все что требуется от вас – это положить продукт и вовремя достать. Дополнительным плюсом будет то, что блюдо от этого будет полезнее, так как вам не нужно будет использовать много масла.

      Рецепт блюда в мультиварке: Рис с фаршем и овощами

        Для приготовления блюда вам понадобится рис, любой фарш и овощи (свежие или замороженные).

        Для начала выставите в мультиварке режим жарки и отправьте туда овощи.

        После добавьте фарш, немного воды и специи.

      1. Затем засыпьте рис. Закройте мультиварку на режиме «рис», и ваша помощница сделает все остальное.
      2. Используйте готовые наборы для кулинарного творчества

        В таких наборах уже собран необходимый комплект продуктов. Все что нужно вам – это купить набор и приготовить блюдо по приложенному в комплекте рецепту.
        Как правило, блюда в таких наборах максимально простые, у вас не займет много времени и сил процесс готовки.
        К примеру, есть отличные вариации десертных кулинарных наборов. С ними можно не только быстро и просто порадовать семью восхитительным десертом, но и весело провести время вместе с детьми.

        Вывод

        Если вы будете пользоваться предложенными нами лайфхаками, то вам не придется каждый день думать о том, что же приготовить. И вообще процесс готовки не будет вызывать у вас не единой отрицательной эмоции.
        А ваши близкие будут довольны не только вкусным завтраком, обедом и ужином, но и тем, что у вас наконец-то появилось больше свободного времени.

        Что приготовить маме

        Если вы решили устроить утренний сюрприз, то придется забыть о тяжелых мясных блюдах, подходящих, скорее на обед или ужин. Из того, что приготовить маме на завтрак, стоит обратить внимание на оригинальные бутерброды, фруктово-творожные блюда и необычные омлеты. Рецепты таких блюд приведены ниже.

        Горячие бутерброды

        Ингредиенты:
        6 ломтиков тостового хлеба,
        2 яйца,
        3 кружка вареной колбасы,
        1 свежий помидор,
        2 шампиньона (можно заморозку),
        1 ст.л. тёртого сыра,
        лист салата,
        черный молотый перец,
        соль.

        Яблоки с творогом и изюмом

        Ингредиенты:
        4 крупных яблока,
        100 гр. творога,
        1 ст.л. сметаны,
        сахар,
        корица на кончике ножа,
        1 ст.л. изюма,
        сахарная пудра.

        Яйцо в помидоре

        Ингредиенты:
        4 крепких помидора,
        4 яйца,
        4 тонких ломтика сыра,
        растительное масло,
        зелень,
        черный молотый перец,
        соль.

        Казалось бы, завтрак только закончился, вы даже не успели толком передохнуть, как подходит время обеда, а значит, снова нужно подумать о том, что приготовить для мамы. Не стоит рассчитывать на то, что у вас хватит сил на обед из трех блюд, поэтому стоит сосредоточиться на чем-то одном, но сытном. По этой причине лучше отказаться от приготовления супа и перейти сразу ко второму блюду.

        Куриное филе с рисом

        Ингредиенты:
        куриное филе,
        3 шампиньона (можно замороженную нарезку),
        1 маленькая луковица,
        1/2 ст. риса,
        майонез,
        сливочное масло,
        сыр,
        черный молотый перец,
        соль.

        Картофельная запеканка с грибами

        Ингредиенты:
        700 гр. (6-7 шт.) картофеля,
        500 гр. грибов (можно заморозку),
        2 луковицы,
        150 гр. сыра,
        1 яйцо,
        400 гр. сметаны,
        растительное масло,
        черный молоты перец,
        соль.

        Время от обеда до ужина пролетит почти так же незаметно, как от завтрака до обеда, поэтому сразу стоит подумать, что приготовить маме вечером. Кажется, что еще больше удивить и обрадовать маму уже не получится, однако попробуйте приготовить горбушу или кету под сыром, или быстрый легкий ужин из помидоров и творга, и этот праздник 8 марта надолго запомнится вашей маме.

        Красная рыба под сыром

        Ингредиенты:
        500 гр. филе горбуши или кеты,
        100 гр. сыра,
        70-80 гр. майонеза,
        сок 1 лимона,
        черный молотый перец,
        соль.

        Помидоры, фаршированные творогом

        Ингредиенты:
        5 средних помидоров,
        120-130 гр. творога,
        2 пера зеленого лука,
        укроп,
        петрушка,
        1 долька чеснока,
        1 ст.л. сметаны,
        соль.

        Выбрать рецепт и решить, что приготовить для мамы на 8 марта, задача несложная и интересная, а сам процесс приготовления, наверняка, придется вам по вкусу. Устройте маме настоящий праздник, хотя бы на один денек освободив ее от домашних хлопот, в награду вы получите ее счастливую улыбку и заряд отличного настроения!

        Светлана Кулакова
        Меня зовут Светлана! И я обожаю готовить вкусняшки для своей дочурки!Хочу делиться со всеми своими любимыми рецептами! Читайте мой блог :)
        Оцените автора
        Рецепты для детей
        Добавить комментарий