Новогодние напитки для детей рецепт с фото

7 самых вкусных праздничных напитков для детей в домашних условиях

Детский день рождения, как впрочем и любой другой праздник для детей, не может обойтись без вкусных напитков, однако не многие родители задумываются ещё и об их пользе. Различного рода газировки — не самый удачный напиток для праздника , лучше попробовать приготовить домашние коктейли, морсы и лимонады, которые обязательно понравятся и имениннику, и его гостям.

Такие напитки готовятся из свежих ягод и фруктов с использование фильтрованной воды или молока и небольшого количества сахара. Поэтому они не только вкусные, но и полезные, хорошо утоляют жажду, восполняют энергию ребятишек, напитывают их организм витаминами и минералами.

Коктейли для детского праздника

Коктейли для дня рождения должны быть сладкими, яркими и оригинально украшенными. Готовятся коктейли в основном из молока или йогурта с добавлением различных фруктов и ягод.

Вариантов коктейлей очень много. Далее будут приведены несколько основных рецептов, наполняемость которых может меняться в зависимости от вкусовых предпочтений:

1) Апельсиновый молочный коктейль : для приготовления одной порции необходимо хорошо взбить в блендере апельсиновый сок 100 мл, молоко и пломбир по 50 мл. Подавать готовый напиток в стакане, украшенном долькой апельсина.

2) Клубничный йогуртовый коктейль : в блендере смешивают 100 г. клубники (свежей или замороженной), 150 мл йогурта без добавок, 1 ст. ложку меда (коричневого сахара). Подавать в высоком бокале, украсив ягодами клубники.

3) Банановый коктейль : на четыре порции в блендере необходимо взбить 2 спелых банана, 600 мл молока, 60 мл сливок средней жирности, пол чайной ложки молотого мускатного ореха, 2 ст. ложки меда, немного дробленого льда. В качестве украшения для напитка можно использовать веточку мяты.

Домашние лимонады и морсы

Не все детки любят пить молочные коктейли, поэтому можно приготовить домашние лимонады или морсы, которые обязательно придутся по вкусу маленьким гурманам:

2) Арбузный мохито : в блендере смешать 700 г. арбуза, очищенного от косточек и корки, 1 стакан яблочного сока (желательно осветленного), сок с одного лайма и немного измельченной мяты. При подаче стаканы можно украсить сахаром, для этого нужно смочить горлышко стаканов водой и окунуть в блюдечко с сахаром, затем осторожно налить мохито и украсить все веточкой мяты.

3) Натуральный лимонад : для приготовления понадобятся большие лимоны в количестве 6 штук, 1 стакан сахара и 1,5 л фильтрованной воды. Лимоны очищают от цедры, выдавливают из них сок, воду доводят до кипения, смешивают с цедрой, соком и сахаром. Полученный отвар остужают, процеживают и подают, украсив дольками лимона и мятой.

4) Детский мохито : на основе натурального лимонада можно приготовить мохито, добавив к лимонаду небольшой лайм, предварительно растолченный с сахаром и мятой.

Таким образом, приготовить вкусный и полезный напиток для детского праздника совсем несложно, а радости от таких вкусностей будет гораздо больше, чем от обычной газировки. Не забудьте и об общих правилах празднования детского дня рождения .

Новогоднее меню: молочные и фруктовые коктейли, детские коктейли

Молочные и фруктовые коктейли отлично подойдут для новогоднего стола. Они понравятся и вам, и детишам, которые точно оценят их чудесный сладкий вкус.

Безалкогольные коктейли готовят на основе молока и молочных продуктов (кефира, йогурта, сливок, мороженого), фруктов и ягод (бананов, ананасов, клубники, вишни, малины, смородины) с добавлением какао, шоколада, мяты, имбиря, кардамона, ванилина, меда. Чтобы коктейль был освежающе-прохладным, в него добавляют колотый лед.

Приготовить коктейль очень просто. Нужно смешать все ингредиенты в шейкере, блендере или взбить миксером. Взбивать надо на максимальной скорости и очень недолго – обычно 20-30 секунд бывает достаточно, чтобы образовалась пышная пена.

Молоко для коктейлей подойдет любое, лучше средней жирности (2,5 – 3%). Главное, чтобы оно было холодным: чем холоднее молоко, тем легче его взбить.

Мороженое. Можно приготовить коктейль на основе мороженого: взбейте его с молоком. Оптимальная пропорция – 1:1, но если вам нужен более густой коктейль, увеличьте долю мороженого.

Если вы хотите, чтобы ваш коктейль был еще полезнее, вместо мороженого и молока используйте кефир или йогурт.

Фрукты и ягоды лучше использовать свежие. Но и из замороженных можно приготовить хороший молочный коктейль. Для этого надо их разморозить и слить лишнюю жидкость.

Фрукты можно немного размельчить блендером отдельно, а затем добавить остальные ингредиенты и взбить. Нежные ягоды для молочного коктейля нужно взбивать сразу вместе с молоком.

Колотый лед кладут в коктейль как в процессе взбивания, так и в уже готовый напиток.

Украсить коктейль можно взбитыми сливками, тертым шоколадом, кусочками фруктов, листьями мяты.

Подавать молочный коктейль надо сразу после приготовления, пока он холодный, а пена не осела.

В холода и не только: 5 рецептов зимних напитков для детей и родителей

После зимней прогулки хочется чего-то согревающего, ароматного и вкусного. У нас есть несколько идей по этому поводу. А если решите повысить детский и свой иммунитет, есть и такие напитки. Готовьте и пробуйте!

Глинтвейн на вишневом соке

© Instagram @aliyana_barik

Ингредиенты:

  • свежевыжатый апельсиновый сок — 200 мл
  • вишневый сок — 1 л
  • гвоздика — 2 бутона
  • корица — 2 палочки;
  • коричневый сахар — 50 г
  • тертый имбирь — щепотка

Приготовление:

  1. Смешайте в небольшой кастрюле вишневый и апельсиновый соки, добавьте специи, тертый имбирь и немного сахара. Поставьте на слабый огонь и подогревайте, периодически помешивая.
  2. Как только сок со специями нагреется до нужной температуры (примерно до 70 градусов), тут же снимите с плиты. Следите, чтобы напиток не закипел.
  3. Настаивайте 10 минут под крышкой. Затем процедите и разлейте вишневый глинтвейн по бокалам или кружкам.

Шоколадное какао

© Instagram @acarriedaffairdesigns

Ингредиенты:

  • какао-порошок — 1 ст. ложка
  • сахар — 1 ст. ложка
  • молоко — 2 ст.
  • шоколад горький 70% — 30 г
  • ваниль — щепотка
  • корица молотая — 0,25 ч. ложки

Приготовление:

Смузи с имбирем и апельсином

© Instagram @restoran_lime_yar

Ингредиенты:

  • очень спелый банан — 0,5 шт.
  • апельсины — 2 шт.
  • тонкие колечки корня имбиря — 2 шт.
  • мед — 2 ст. ложки (или по вкусу, если не хватит сладости)
  • вода — 150—200 мл

Приготовление:

  1. Очистите банан, имбирь и апельсин. Сложите в блендер и пюрируйте.
  2. Добавьте мед и воду. Перемешайте.
  3. Подавайте смузи охлажденным.

Горячий шоколад

©​​​​​​​ Instagram @cacava_ru

Ингредиенты:

  • темный шоколад — 20 г
  • молоко — 200 мл
  • взбитые сливки и печенье — по вкусу

Приготовление:

  1. Шоколад измельчите в стружку с помощью ножа.
  2. Молоко нагрейте, не доводя до кипения. Добавьте шоколадную стружку и, непрерывно взбивая напиток венчиком, доведите до однородного состояния.
  3. Перелейте в кружку, добавьте взбитые сливки, сверху посыпьте крошкой печенья.

Коктейль «Жидкий штрудель»

© Instagram @caffe_gorka

Ингредиенты:

  • сок зеленого яблока — 175 мл
  • сироп «корица» — 30 мл
  • лайм — 1/3 шт.
  • дольки зеленого яблока — 4 шт.
  • корица молотая — по вкусу

Приготовление:

  1. В небольшую кастрюлю налейте яблочный сок и сироп. Выжмите туда же сок лайма. Нагрейте, но не доводите до кипения.
  2. Положить в чашку дольки зеленого яблока и вылейте туда коктейль. Дайте настояться 1—2 минуты.
  3. Украсьте коктейль дольками яблока, посыпанными корицей.

А какие зимние напитки готовите вы?

Светлана Кулакова
Меня зовут Светлана! И я обожаю готовить вкусняшки для своей дочурки!Хочу делиться со всеми своими любимыми рецептами! Читайте мой блог :)
Оцените автора
Рецепты для детей
Добавить комментарий