Украшение блюда из яиц — мышата
Ингредиенты:
Ингредиенты:- 1 вареное яйцо,
- 1 редиска,
- 2 хвостика от редиски,
- 3 горошины черного перца,
- веточки укропа,
- листья салата,
- кусочек сыра.
Стащили кусок
ароматного сыра,
Их чуть не поймал
наш котенок-проныра!
Веселый завтрак для ребенка из самых обычных продуктов — это совсем не сложно! Например, вот таких мышат можно сделать из вареных яиц за несколько минут!
Приготовление мышат из яиц:
1. Вареное яйцо почистить от скорлупы и разрезать вдоль пополам.
2. На тарелку выложить листья зеленого салата — это будет лужайка для мышат. Половинки яйца выложить на салат срезом вниз.
3. Хвостики от редиски вымыть, саму редиску очень тонко нарезать поперек на кружочки.
4. На мордочке сверху ножом слегка надрезать яйцо в том месте, где должны быть ушки и в разрез вставить кружок редиски.
5. С обратной стороны сделать маленькую треугольную дырочку, чтобы прикрепить в нужном месте хвостик.
6. Глазки и носик нужно сделать из черного перца горошком.
7.Из веточек укропа смастерить тонкие усики — мышата из яиц готовы! Предложите им по кусочку сыра и зовите малыша поглядеть, кто же сидит в тарелке!
Секреты приготовления мышат из яиц:
— яйца должны быть сварены вкрутую,
— очень свежие домашние яйца не подойдут, так как очистить их красиво без повреждений вам вряд ли удастся,
— глазки и носик из перца делайте перед самой подачей к столу — от них на яйце образуются коричневые пятна уже через 15 минут,
— предупредите ребенка о том, что глазки, носик и хвостик служат украшением и их не нужно есть,
— для компании мышатам можно сделать также из яиц настоящие белые грибочки с коричневыми съедобными шляпками!
Поделиться ссылкой:
Автор: Валерия Лучная
» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 922
Из этой же серии:
Грибочки из яиц — блюдо с украшением
Ингредиенты: отварные куриные яйца, заварка для черного чая, зелень для украшения. Предложите своему карапузу сходить в лес за грибами. Да не простыми, а сказочными! Удивите его вот такими белыми .
Торт сметанник (рецепт) с натуральными пищевыми красителями
Ингридиенты: 2 яйца; стакан сахара; стакан сметаны; масло сливочное (можно заменить маргарином), 50 граммов; два стакана муки; чайная ложка соды, которую следует погасить уксусом; ванилин (по вкусу). Для натуральных красителей понадобится: свекла сырая; морковь сырая; щавель .
Новогодний пирог «Елка» — Быстрый пирог с рыбными консервами
Продукты для новогоднего пирога-елки: 1 упаковка слоеного теста, 1 банка рыбных консервов в масле, 2 вареных яйца, 1 головка репчатого лука, пучок петрушки либо укропа, 3 ст.л. майонеза. Кто ходит в гости .
Мышки из яиц
Мышки из яиц – оригинальная детская закуска, которая наверняка понравится детям. Таких мышат можно приготовить на детский день рождения, Новый Год или любой другой праздник.
На 8 мышат необходимо подготовить:
для начинки:
сардина в масле – 1/2 банки
твердый сыр – 30 гр.
сметана – 1 ст.л.
зеленый лук
для украшения:
семена гвоздики – 8 шт.
черный перец горошком – 4 шт.
редис маленького размера – 2 шт.
веточки петрушки и укропа
листья салата
Мышки из яиц, рецепт:
Яйца отварить и очистить от скорлупы. Затем каждое яйцо разрезать пополам и удалить желток.
Пока белки отложить и приступить к приготовлению начинки для мышек.
Для этого желтки смешать с мелко нарезанными перьями зеленого лука.
Добавить к яйцам сардину, сыр, натертый на средней терке.
Перемешать все до однородного состояния. Если смесь получилась сухая, то нужно добавить немного сметаны.
Начинить этой массой половинки белков.
Чтобы придать фаршированным яйцам вид мышек.
Для этого нарезать редис на тонкие кружочки. В яйце ножом сделать небольшие надрезы и вставить редис – это будут ушки. Утопить гвоздики – это глаза.
Затем аккуратно сделать ножом отверстие под нос и вставить туда перец горошком. Усики вырезать из веточек петрушки или укропа.
Оставшийся от редиса хвостик использовать для хвостиков мышек.
Каждую мышку из яйца посадить на лист салата. Так закуска будет смотреться наряднее.
Похожие рецепты: 
Новогодняя закуска «Мышки» из яиц, по самому простому рецепту
Яркая, вкусная, интересная закуска в виде символа наступающего Нового года 2020. Главное достоинство которой это простота приготовления и досткпность ингредиентов. Особенно рады такой интересной закуске маленькие дети.
Наступающий новый год — год металлической крысы. Почему бы не приготовить яркую и запоминающуюся закуску в форме символа года. Фаршированные яйца «Мышки» с сыром и морковью готовятся довольно просто из доступных и недорогих ингредиентов, а красивое оформление оценят не только взрослые, но и дети.
Ингредиенты:
- Яйца куриные 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Плавленый сыр 100 г
- Чеснок 1-2 зубка
- Майонез по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Укроп 5-7 веточек
- Перец черный горошек 15 шт.
Закуска Мышки из яиц, рецепт с фото пошагово
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Яйца достаньте заранее из холодильника. Перед приготовлением тщательно промойте теплой водой. Опустите в кипящую подсоленную воду. Готовьте на умеренном огне 9-10 минут. После указанного времени варки переместите яйца в холодную воду на 10-15 минут. Удалите скорлупу. Аккуратно, чтобы не повредить белок, разрежьте на две половинки. Отделите желтки в отдельную миску. Разомните вилочкой.
Качественный плавленый сыр измельчите на терке. Сырную стружку добавьте к размятым желткам.
Чтобы сыр легко натерся, подержите его 10-15 минут в морозильной камере.
Заранее промойте и отварите морковку. Остудите морковь до комнатной температуры. Снимите кожицу. Измельчите на средней терке. Добавьте к остальным ингредиентам.
Очистите зубик чеснока. Его количество регулируйте по своему вкусу. Пропустите через чеснокодавку. Добавьте к начинке чеснок, соль, молотый перец и майонез. Перемешайте.
Промойте и обсушите укроп или другую зелень. Часть оставьте для подачи, немного нарежьте мелко и добавьте к начинке. Перемешайте.
Морковной начинкой нафаршируйте половинки белков.
Теперь самое длительное и интересное занятие. Из вареной моркови вырежьте небольшие кружочки. Сверху сделайте неглубокий разрез и вставьте «уши». Из стеблей зелени сделайте «хвостик». Из семян перца сделайте «глаза» и «нос».
Подберите подходящее плоское блюдо для оформления и подачи закуски. Распределите укропные веточки на дно тарелки. Выложите по кругу мышат. Декорируйте снежинками из сыра «моцарелла» и ломтиками твердого сыра. Для вырезания снежинок понадобится плунжер, который используется в кондитерском деле.
Фаршированные яйца «Мышата» с сыром и морковью готовы. Подавайте сразу к новогоднему столу. Вкусных вам праздников и приятного аппетита!
