Меню 8 месячного ребенка на грудном вскармливании

Меню ребенка в 8 месяцев: основа рациона и принципы питания

В первый год своей жизни малыш переходит от жидкой пище к твердой. Большинство деток после шести месяцев начинают пробовать много разных продуктов. Задача родителей в этот период – познакомить кроху с новыми вкусами, но сделать это правильно и безопасно. Давайте разберем, какие продукты рекомендуют включить в рацион восьмимесячного карапуза и как правильно составить из них меню на день.

Какие продукты дополнительно можно ввести в рацион?

Основным продуктом, который пробуют в восемь месяцев груднички на любом виде вскармливания, является мясо. Оно служит источником ценных аминокислот, витаминов, жиров, минеральных солей. Мясо добавляют в овощные блюда, а также в сваренную на воде кашку. Оптимальным выбором будет нежирное мясо, например, курица, индейка, телятина.

Вторым продуктом, который начинают давать с 8 месяцев, является пшеничный хлеб. Первой порцией малыша должен стать кусочек хлеба не больше 5 грамм.

Кроме мяса, восьмимесячный ребенок на грудном вскармливании начинает пробовать такие продукты:

  1. Сливочное масло. Обычно его добавляют в кашку.
  2. Фруктовый сок. Его дают после любого приема пищи.
  3. Детское печенье и сухарики. Их можно дать вместе как с кашей, так и с фруктовым пюре.

Ребенку на искусственном вскармливании, а также крохе, которого мама познакомила с прикормом раньше 6 месяцев из-за нехватки молока, в 8 месяцев можно начать давать кисломолочные продукты. Это может быть детский йогурт или кефир без добавок. Такие продукты можно готовить дома своими руками или брать на молочной кухне.

Если родители следуют рекомендациям по введению прикорма от доктора Комаровского, то к восьми месяцам их ребенок уже давно попробовал кефир, творог и кашу. В 8 месяцев популярный педиатр советует расширять меню за счет введения каш, растительного масла, фруктового пюре, желтка, перетертого мяса и фруктового сока.

Сколько должен кушать малыш?

Общий суточный объем пищи для восьмимесячного ребенка можно рассчитать по весу малыша. Чтобы определить, какое количество пищи требуется малышу этого возраста в день, его массу делят на 8 или 9.

Рекомендации в отношении блюд прикорма:

Продукт

Максимальное потребление в 8 месяцев

Грудное вскармливание

Искусственное вскармливание

Меню с рецептами для ребенка в 8 месяцев на искусственном и грудном вскармливании: таблица на каждый день недели

Рацион восьмимесячного малыша на искусственном и грудном вскармливании с каждым днем становится все разнообразнее. В нем уже присутствуют минимум 3 вида каш (гречневая, кукурузная, рисовая), кисломолочные продукты, соки, постное мясо, гипоаллергенные овощи и фрукты. Грудничок получает три прикорма в день, поэтому питание в это время может быть вкусным и разнообразным. Главное для мамы – постараться сохранить натуральный вкус продуктов, избегать подсластителей.

Режим кормления малыша в 8 месяцев

В меню 8 месячного ребенка можно ввести сразу несколько продуктов: морковь, тыкву, нежирную белую рыбу, галетное печенье, желток. Он уже «вооружен» зубами и готов познакомиться с мясом, рыбой, новыми сортами фруктов. На вопрос, чем кормить ребенка на искусственном вскармливании и грудном, ответит режим питания:

Новые продукты в рационе малютки

В рационе 8 месячных детей на грудном и искусственном вскармливании могут присутствовать:

Меню на неделю

Примерное недельное меню на каждый день у малыша на ГВ и вскармливании с помощью молочной смеси представлено в таблице:

Рецепты детских каш

Каши – одно из основных блюд в питании младенца. Их готовят из рисовой, гречневой муки или крупы. Пару раз в неделю можно варить овсяную кашу (при отсутствии аллергии на глютен), ячневую и пшенную кашу. С сытной манкой следует повременить – она тяжела для пищеварительного тракта. Однако ребенку на грудном вскармливании с недобором веса жидкую манку на разведенном молоке можно периодически предлагать на ночь.

Манная каша

  • молоко 2,5% – 125 мл;
  • манка – 2 ч.л;
  • вода детская типа «Агуша» – 25 мл;
  • масло сливочное 72% – 1/3 ч.л.

Вскипятить 60 мл. молока, разведенного водой. Аккуратно всыпать манку и варить, помешивая, не менее 15 минут. Влить остальное молоко в теплом виде, прокипятить, выключить и сдобрить маслом. Подать манку в тарелочке при температуре 36 градусов.

Протертая гречка

  • крупа (свежемолотая мука) гречневая – без горки 1 ч.л;
  • вода очищенная питьевая – 50 мл;
  • 2,5% молоко – 125 мл;
  • масло сливочное несоленое – 1/3 ч.л.

Закипятить воду, аккуратно всыпать подготовленную крупу (цельную или перемолотую). Закрыть крышкой, варить на небольшом огне 10-20 минут. Горячую кашу протереть, влить горячее молоко, закипятить. Снять гречку, помаслить, остудить и кормить с силиконовой ложечки.

Рисовая каша

  • рис (сорт «Краснодарский») – 2 ст.л, без горки;
  • молоко детское – 125 мл;
  • вода детская питьевая – 250 мл;
  • масло несоленое сливочное – 1/2 ч.л.

Промыть крупу, залить кипятком и варить 1/3 часа. Негустую кашу в горячем виде протереть через сито. В однородную массу влить горячее молоко, аккуратно перемешать. Закипятить, активно помешивая. Выключить, когда блюдо загустеет, и сдобрить его мягким маслицем.

Рецепты супов и пюре

Малышу-искусственнику можно предлагать крем-супы с 7-9 месячного возраста (рекомендуем прочитать: меню и рецепты блюд для ребенка 9 месяцев). Они улучшают пищеварение, служат поставщиком энергии и микроэлементов. Изучив, какие супы и сколько можно восьмимесячному малютке, мама может готовить их каждый день.

Суп-пюре рисово-морковный

  • морковь сочная – 1 шт;
  • вода питьевая детская – 250 мл;
  • молоко детское 2,5% – 125 мл;
  • рис «Краснодарский» – 1-1,5 ст.л. без горки;
  • масло сливочное 72% несоленое – 1 ч.л.

Чистую морковь нашинковать, залить небольшим объемом горячей (95-98 градусов) воды. Довести до кипения, в горячем виде аккуратно протереть ситом вместе с отдельно отваренным рисом. Полученную кашицу помаслить, влить оставшийся морковный отвар, горячее молоко, закипятить и остудить супчик до 40 градусов.

Суп-пюре из молодых овощей

  • очищенный молодой кабачок, капуста цветная – по 50 гр;
  • масло несоленое сливочное – 1/3 ч.л;
  • яичный желток отварной – половина.

Нарезанные аккуратно овощи уложить в неглубокую алюминиевую кастрюльку, залить горячей водой, тушить 20 минут. Овощной отвар слить в отдельную емкость, а горячие овощи протереть через сито. В овощную массу добавить теплый отвар, закипятить, помаслить и ввести измельченный желток.

Картофельный суп-пюре

  • желток куриный отварной – 1 ед;
  • молоко 2,5% детское – 125 мл;
  • картофель молодой – 2 шт;
  • масло несоленое сливочное – 1 ч.л.

Отварить и измельчить в пюре картофель. Овощную массу залить теплым молоком и слитым отваром, закипятить. Готовое блюдо помаслить и добавить бережно растертый желток. По желанию вместо желтка можно отдельно отварить мясо, присоединить его к супчику в перетертом виде.

Кабачковое пюре

  • картофель средний – 1 ед;
  • молодой кабачок без кожуры – 150 гр;
  • масло нерафинированное оливковое – 1 ч.л;
  • отварной перепелиный желток – 1 шт;
  • молоко 2,5% детское – 125 мл.

Овощи нашинковать и сварить. Измельчить блендером до пюреобразного состояния. Добавить масло мягкое, растертый желток, развести теплым молоком и перемешать. Держать на огне до кипения, подавать при температуре около 36 градусов.

Фруктовое пюре

  • яблоко и медовая груша – по половинке;
  • курага – 30 гр;
  • вода детская типа «Агуша» – 15 мл;
  • молочная смесь разведенная – 1 ст.л;
  • каша в порошке рисовая типа «Малютка» – 0,5 ст.л.

Измельчить курагу и фрукты. Отдельно проварить 5 минут яблоко и курагу, положить грушу и томить на среднем огне пару минут. Готовые фрукты протереть горячими, добавить теплую молочную смесь, разведенную с порошком. Тщательно перемешать, пюрешку подавать теплым.

Рецепты мясных блюд

Мясные деликатесы подаются восьмимесячным детям в измельченном до пюреобразного состояния виде. Для этого их измельчают в блендере или несколько раз в мясорубке. Можно приобретать готовое мясное пюре в баночках – его удобно брать в поликлинику и на прогулку. Однако хозяюшке гораздо интереснее приготовить качественное блюдо в домашних условиях, опираясь на рецепты с фото и пошаговые инструкции.

Куриные кнели

  • куриное филе не мороженное – 150 г;
  • масло несоленое сливочное – 1 ст.л;
  • молоко детское -125 мл;
  • хлеб пшеничный – 50 гр.

Размочить в молоке хлеб или корочку и измельчить совместно с отварным филе, помаслить, свежий желток, хорошенько взбить. Сформировать аккуратные шарики, приготовить их в пароварке, мультиварке. В фарш можно добавить мякоть отварного кабачка.

Пюре мясное

  • вода детская очищенная – 100 мл;
  • нежирное мясо – 100 гр;
  • масло несоленое сливочное – 1/3 ст.л;
  • бульон, разведенный пополам водой – 30 мл.

Порезать на кусочки филе индейки и потушить на небольшом огне до готовности. Измельчить в пюре, добавить бульон и довести до кипения. Приправить маслом и снять с огня. Подавать отдельно или со сваренной на воде кашкой.

Пюре говяжье с рисом

  • рис «Краснодарский» – 2 ст.л;
  • нежирная говядина – 100 гр;
  • несоленое масло сливочное 72% – ½ ст.л;
  • молоко 2,5% – 125 гр.

По отдельности отварить мясо, крупу, измельчить блендером. Влить теплое молоко, проварить, активно помешивая, до закипания. Горячее блюдо заправить маслом. При желании в блюдо несложно добавить овощи – брокколи или цветную капусту.

Меню ребенка в 8 месяцев на грудном вскармливании: рацион и таблица прикорма

Меню 8-ми месячного ребенка продолжает пополняться новыми блюдами и продуктами. Делать это необходимо медленно и осторожно, следя за реакцией организма. В случае появления сыпи, рвоты или поноса нужно прекратить введение прикорма. Есть список продуктов, который разрешен в этом возрасте, а некоторые блюда следует оставить на последующие месяцы.

Нововведения

Малыша 8-ми месячного возраста обязательно нужно кормить творогом и другими кисломолочными продуктами. В меню можно включить йогурты. Продукция не должна иметь длительный срок хранения. Лучше, если блюда будут приготовлены в домашних условиях.

Прикорм из творожных блюд можно совмещать с фруктами или сухофруктами.

Кефир можно подать в качестве дополнения к утреннему или вечернему кормлению молоком. Если ребенок отказывается кушать этот продукт, то достаточно будет дать ему несколько ложек до основного кормления грудным молоком или смесью.

В 8 месяцев в меню присутствуют все виды разрешенных каш. Варить их можно из риса, кукурузы, овсянки, гречки. Разнообразить рацион питания можно, сварив кашу из нескольких круп. В готовое блюдо начинают добавлять немного сливочного масла. Кашу нужно варить на воде, можно использовать пастеризованное молоко.

Прикорм в виде куриного желтка, сваренного вкрутую, является новым продуктом в меню 8-ми месячного ребенка. Целиком желток еще нельзя давать, следует разделить его пополам. Вводить в рацион питания желток следует не чаще, чем два раза в неделю. Если ребенку не нравится этот продукт, можно мелко натереть его и добавить в смесь или кашу.

Рацион ребенка включает прикорм из мясных блюд. Изначально следует сварить на мясе бульон, затем суп.

На ознакомление с мясными блюдами в среднем уходит около двух недель. Два раза в неделю мясное блюдо рекомендовано заменять рыбой.

Меню дополняет прикорм из фруктового пюре. Его разрешено делать из персиков, яблок, груш, абрикосов, бананов. Можно отжимать сок, варить компоты.

В рацион 8-ми месячного ребенка с осторожностью можно попробовать ввести прикорм из бобовых блюд (фасоль, горох, чечевица).

Между основными кормлениями разрешено кормить ребенка печеньем или сухариками из белого хлеба, не больше 10 грамм.

Особенности кормления в этом возрасте

В 8-ми месячном возрасте ребенок кушает пять раз в день с интервалом приблизительно в 4 часа. Режим питания ребенка выглядит так: в утреннее время желательно готовить кашу, на обед – суп или мясной бульон, вечером – легкий ужин с кисломолочными продуктами. Ранний первый завтрак и вечерний поздний ужин должны состоять из грудного молока или смеси. В сутки малыш, находящийся на грудном кормлении, должен получать около 900 г молока.

Примерное расписание меню 8-ми месячного ребенка соблюдает следующий часовой режим.

Если ребенок на искусственном вскармливании, то первый прикорм предположительно был введен раньше, в 4-5 месяцев. Поэтому в 8 месяцев можно включить в рацион питания рыбу. Выбирать лучше речную или океаническую рыбу с белым мясом (хек, минтай).

Блюда из фруктов нужно включать между основными кормлениями. Нельзя ими заменять другие продукты. Так они лучше переварятся организмом, и будут усвоены все питательные компоненты.

Правила кормления

Таблица поможет наглядно изучить, как выглядит рацион питания 8-ми месячного ребенка, независимо от того, на каком вскармливании он находится.

Примерное меню 8-ми месячного ребенка на целую неделю в виде таблицы.

Общие рекомендации относительно меню ребенка на грудном вскармливании в возрасте 8 месяцев:

  • пищу нужно доводить до пюреобразного состояния;
  • нельзя добавлять специи, а также соль и сахар;

  • три грудных кормления уже можно заменить блюдами прикорма;
  • блюдо нужно готовить на одно кормление;
  • ребенка следует отучать от кормлений ночью.

Первый прикорм напрямую влияет на дальнейшее развитие органов пищеварения ребенка. Маме следует вовремя и правильно составить режим кормления, с включением разрешенных продуктов.

Меню ребенка 8 месяцев на грудном вскармливании

Грудничков принято потчевать прикормом с 6-ти месяцев. А меню ребенка 8 месяцев на грудном вскармливании разнообразят новые блюда.
Чем можно угощать малыша этого возраста, каковы особенности приготовления пищи, как правильно составить меню.

  • Как организовать питание ребенка 8 месяцев
  • Меню ребенка на день
  • Меню на неделю
  • Рекомендации по выбору и приготовлению новых блюд

Как известно, ВОЗ рекомендует знакомить грудничка с взрослой пищей с каш на воде и овощных пюре.

К 8-ми месяцам этот список пополняется мясом, рыбой, фруктами, кашами на молоке и кисломолочным питанием.

Как организовать питание ребенка 8 месяцев

• Несмотря на значительную долю прикорма, малыш должен продолжать получать и мамино молоко. Оно по-прежнему важно для его роста, развития и формирования иммунитета.

• Постепенно можно замещать некоторые кормления своим молоком на прикорм. К 8 месяцам допустимо отдавать под новинки рациона 3 кормления, а в остальное время кормить кроху грудным молоком.

• Число приемов пищи должно равняться 5-ти. При этом лучше перестать угощать грудничка молоком ночью. Он уже достаточно большой, чтобы проспать без перекусов всю ночь.

• Чтобы в продуктах сохранилось больше полезных веществ, лучше готовить их незадолго до кормления. Лучше не добавлять в них соль, сахар и другие специи.

• По-прежнему следует учитывать, как младенец воспринял новое блюдо. При наличии отрицательных последствий, введение новинки исключается на 2 недели.

О том, что ребенку не подошел новый продукт, можно узнать по проявлениям аллергии или нарушении стула.

Меню ребенка на день

Таблица поможет правильно составить однодневное меню грудничка. В нее включены рекомендованные продукты и их объем.

Время кормленияБлюдо
6.00Грудное молоко (200 мл)
10.00-11.00Молочная каша (180 г) со сливочным маслом (1/2 ч. л.) и куриным желтком (1/2), фруктовое пюре (20 г), сок (30 мл).
14.00-15.00Овощное пюре (170 г) с растительным маслом (1/2 ч. л.), мясное или рыбное пюре (50 г), сок (50 мл).
18.00-19.00Творог (40 г), кефир (100 мл), фруктовое пюре (40 г).
22.00Грудное молоко (200 мл).

Каши принесут ребенку больше пользы, если чередовать разные крупы. Овощные пюре также должны быть разнообразными.

Если ребенок отрицательно реагирует на коровий белок, следует продолжить готовить безмолочные каши.

Меню на неделю

В таблице указано примерное меню 8-месячного малыша на неделю.

Рекомендации по выбору и приготовлению новых блюд

Чтобы ребенок и его организм хорошо воспринимали новые продукты, следует подбирать и готовить их по определенным правилам.

Рассмотрим отдельно рекомендации для каждого блюда.

Пюре из овощей

Для 8-месячного малыша лучше всего подойдут овощи светлого цвета. Цветная капуста, кабачок, брокколи и картошка могут подаваться отдельно или вместе.

Эти овощи хороши для пищеварения и обмена веществ, благотворно действуют на развитие иммунитета. Они гипоаллергенны, поэтому их можно смело давать даже детям, страдающим от аллергии.

К 8 месяцам в меню можно включать тыкву и морковь. Но давать их стоит не чаще 2 раз в неделю.

Полезные советы мамочкам: ПИТАНИЕ ПО МЕСЯЦАМ

Все овощи должны быть отварены (достаточно 10-15 минут) и приготовлены в виде пюре.

Каши на молоке

Если у ребенка нет реакции на коровий белок, можно готовить молочные каши. В 8 месяцев лучше предпочесть гречневую, кукурузную, рисовую и овсяную крупы.

Для простоты приготовления, лучше измельчать их при помощи кофемолки. На порцию каши достаточно 1 столовой ложки измельченной крупы.

Следует готовить на нежирном молоке или разбавлять его водой.

Каждая новая крупа должна пройти проверку. Поэтому начинать следует с 1 чайной ложки. Далее неспеша доводить объем до 180 грамм.

Кисломолочные продукты

Для ребенка этого возраста подойдут кефир, йогурт и творог без сахара и фруктовых наполнителей. Выбирая продукты в магазине, следует покупать самые свежие и наименьшей жирности.

Есть мнение, что именно кисломолочные продукты должны быть первым прикормом для грудничка. Например, так считает доктор Комаровский.

По его мнению, именно они больше всего похожи на материнское молоко, поэтому к ним организм ребенка адаптируется очень быстро.

В 8 месяцев малыш может выпивать до 150 мл кефира, а объем творога достигает 50 грамм.

Пюре из фруктов

Фрукты при приготовлении не подвергают термической обработке, а лишь готовят из них пюре. Лучше всего в этом возрасте предложить малышу бананы, яблоки, груши и абрикосы.

Решив сделать пюре из нескольких фруктов, лучше сначала дать их попробовать ребенку по отдельности. Это важно для выявления нежелательных реакций.

К 8 месяцам грудничку можно давать по 200 грамм фруктового пюре в день.

Мясные блюда

Мясо добавляют к овощам и безмолочным кашам. Его тщательно варят (1-1,5 часа) и измельчают. Лучше всего готовить блюда из индейки, кролика, телятины и говядины.

Мясо предлагают ребенку 2-3 раза в неделю в количестве до 100 грамм.

Предпочтительнее нежирные виды рыб. Лучший выбор – минтай, лосось, треска и судак.

Это блюдо легко усваивается и его можно давать до 3 раз в неделю. Но только в те дни, когда ребенок не ел мясо.

Рыба снабжает организм аминокислотами, фтором, йодом. Благодаря ее употреблению укрепляются кости, улучшается работа мозга, зрение.

Рыку, как и мясо, добавляют в овощи. Предварительно продукт измельчают. Стартовав с 1/2 чайной ложки, объем рыбного пюре увеличивают до 200 грамм в день.

Чтобы улучшить вкус блюд и их усвояемость в них добавляют подсолнечное, оливковое или сливочное масло.

Напитки

Кроме молочных напитков, можно баловать кроху соками, морсами, компотами. Лучше разбавлять их водой один к одному. Также полезным будет варить малышу кисель.

Восемь месяцев – это возраст, когда рацион грудничка становится все более многообразным.

Мясо, рыба, новые овощи и фрукты, а также кисломолочные продукты помогут заменить часть кормлений грудью.

Однако еще не время отлучать кроху от груди. Стоит угощать его своим молоком минимум до 1 года.

Постепенность и правильное приготовление – залог успеха при внедрении новых продуктов. Каждому из них малыш будет рад, а его организм пополнят новые полезные и нужные вещества.

Светлана Кулакова
Меня зовут Светлана! И я обожаю готовить вкусняшки для своей дочурки!Хочу делиться со всеми своими любимыми рецептами! Читайте мой блог :)
Оцените автора
Рецепты для детей
Добавить комментарий