Куриные котлеты для детей в мультиварке рецепт с фото

Котлеты в мультиварке на пару с картошкой

Продукты:

  • Фарш говяжий — 500 гр.
  • Луковица — 1 шт.
  • Хлеб белый — 3 кусочка
  • Молоко — 0,5 стакана
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Соль и черный перец — по вкусу

Сегодня готовила для всей семьи ужин в мультиварке: котлеты на пару и картофельное пюре. Получилось вкусно и сытно. Для экономии времени и картошку и котлеты готовила одновременно. Хотя для детей младше 1,5 лет, картошку лучше сварить отдельно на плите.

В этом детском рецепте используется мультиварка Polaris. Но приготовить котлеты на пару можно в любой модели, где есть функция «на пару».

Котлеты на пару в мультиварке — рецепт с фото:

1. Подготовьте необходимый набор продуктов по рецепту.

Фарш пропустите через мясорубку дважды. В молоке замочите мякоть белого хлеба. Лук накрошите.

2. Лук перекрутите блендером в специальной чаше. Чтобы получилось однородное пюре из лука.

3. Смешайте фарш с луковым пюре, размоченным хлебом и яйцом. Присолите и поперчите черным перцем.

4. Вымесите фарш.

5. Влейте в мультиварку 1,5 л. воды. В качестве гарнира можно сразу накрошить в воду картошки, а можно просто оставить воду.

6. Установите решетку для приготовления блюд на пару. Формируйте небольшие котлеты из фарша и выкладывайте их на решетку.

7. Мясо в виде фарша готовится в мультиварке на пару — 1 час.

Включите автоматическую программу «Приготовление на пару» и задайте время 1 час. Но готовиться они будут немного дольше часа, потому что обратный отсчет времени пойдет только после того как вода закипит. Поэтому котлеты в мультиварке на пару приготовятся примерно через 1 час и 20 мин.

8. После того как мультиварка подаст сигнал, котлеты и картошка готовы. Картошку можно подать кусочками или в виде пюре.

9. Паровые котлеты в мультиварке получаются мягкими и сочными. Дополнительно чем то их поливать нет необходимости, но при желании можно.

На заметку:

1. Картошку сваренную в таком дуэте с котлетами не рекомендуется давать детям до 1,5 лет. Потому что в нее через дырочки решетки попадают капельки мясной жидкости. А в этих капельках много экстрактивных веществ. Если при жизни животное кормили антибиотиками (при болезни), то они тоже могут попадать в бульон.

2. Вместо говяжьего фарша, можно использовать мясо кролика, индюшки и курицы. И готовиться они будут не 1 час, а 40 минут.

Куриные котлеты для детей в мультиварке

Куриные котлеты для детей, приготовленные в мультиварке получаются очень нежными и вкусными. Их легко жевать ребенку и просто готовить маме! Попробуйте этот рецепт!

Очень удобно куриные котлеты для мультиварки заготовить на несколько приемов пищи ребенка. Для этого из фарша нужно сформировать котлетки и положить их в морозилку на пластиковую досочку. Через 2 часа после заморозки котлет, их необходимо снять с доски и сложить в полиэтиленовые пакетики порционно.

Ингредиенты:
куриного филе – 1,5 кг
кабачок – 500 гр.
морковь – 1 крупная
лук репчатый – 2 шт.
соль

Куриные котлеты для детей в мультиварке, рецепт:

Приготовить овощи и мясо, тщательно помыть.

Пропустить через мелкую решетку мясорубки мясо и овощи.

Добавить соль и перемешать фарш.

В мультиварку налить немного воды.

Установить чашу для варки на пару и сформировать пару небольших котлеток – размер с куриное яйцо. Положить котлетки в чашу для варки на пару.

Закрыть крышкой и установить таймер на 40 минут.

В это время взять доску, и посыпать ее немного мукой.

Сформировать котлетки такого же размера из оставшегося фарша, уложить на доску и отправить в морозилку.

Нежные куриные котлетки для детей готовы!

Их можно подавать с различным гарниром – макаронные изделия, овощное рагу или каши.

Похожие рецепты:

Котлеты куриные в мультиварке — 5 домашних вкусных рецептов приготовления

Появилась необходимость создать обязательно диетическое, полезное блюдо – приготовь котлеты куриные в мультиварке. Познакомься с превосходной подборкой рецептов с фото. Узнавай способы и маленькие хитрости приготовления, энергетическую ценность и порционность. Читай дальше…

  1. Главная
  2. Лучшие подборки
  3. Способы приготовления
  4. В мультиварке
  5. Котлеты в мультиварке
  6. Котлеты куриные в мультиварке
  • Котлеты
  • Курица
  • Мясо и мясопродукты
  • В мультиварке
  • Куриные котлеты
  • Вторые горячие блюда
  • На ужин
  • Курица с овощами
  • Курица в мультиварке
  • Рубленные котлеты
  • Мясо в мультиварке
  • Блюда с репчатым луком
  • Мясо с луком
  • Овощи в мультиварке
  • На пару
  • Курица с луком
  • Мясные котлеты
  • В пароварке
  • Второе из мяса
  • Рецепты без сливочного масла и маргарина

Котлеты куриные в мультиварке – вкусно, быстро и без сомнения полезно.

Находи самые лучшие, достойные внимания рецепты котлет куриных в мультиварке на увлекательном ресурсе для любителей кулинарии 1000.menu. Опробуй вариации с морковью и яблоками, с чесноком и сыром, с перепелиными яйцами и ещё множеством интересных комбинаций. Полезная пища обязана быть вкусной!

Котлетки куриные можно приготовить как из свежего покупного фарша, так и из приготовленного своими руками. Неизменным правилом является свежесть исходных продуктов. Для вкусового разнообразия и дополнительной сытности в фарш часто добавляют размоченную в молоке булку, лук, морковь или яблоки и яйца. Яркости вкусу придадут ароматные приправы и специи. В мультиварке идеальными получаются котлеты на пару.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах котлет куриных в мультиварке:

ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100г
Лук репчатый411.4010.4
Куриные грудки11323.61.90.4
Панировочные сухари347161.270
Куриное филе11323.61.90.4
Картошка8020.418.1

Пять самых быстрых рецептов котлет куриных в мультиварке:

Название блюдаВремя приготовленияКалорий ккал в 100гРейтинг пользователей
Куриные котлеты на пару без масла35 мин97+85
Куриные котлеты на пару в мультиварке40 мин96+228
Нежные куриные котлетки1 ч150+118
Куриные котлеты со шпинатом и моцареллой1 ч121+52
Котлеты в мультиварке на пару1 ч 1 мин137+170

Полезные советы:
• Котлетки получатся более крепкими и нежными, если фарш тщательно отбить.
• В фарш из мяса птицы можно добавлять любые тертые овощи по вкусу и желанию.
• Если фарш получился немного жидковатым, то его можно с легкостью загустить панировочными сухарями.

Светлана Кулакова
Меня зовут Светлана! И я обожаю готовить вкусняшки для своей дочурки!Хочу делиться со всеми своими любимыми рецептами! Читайте мой блог :)
Оцените автора
Рецепты для детей
Добавить комментарий