Козье молоко для грудничка с какого возраста

С какого возраста можно давать козье молоко ребенку?

  • Чем полезно?
  • Со скольки месяцев можно давать детям?
  • Почему не стоит давать детям до года?
  • Противопоказания
  • Мнение Комаровского
  • Как выбрать и купить?
  • Как ввести в рацион
  • Как приготовить творог

Без сомнения, молоко из груди матери является наиболее полезным и ценным для любого младенца, но иногда бывает ситуация, когда кормление грудью невозможно. В этом случае мама задумывается об альтернативе, например, о козьем молоке. Можно ли поить им ребенка после рождения? В каком возрасте допустимо ввести его в прикорм и как правильно это сделать? Давайте разбираться.

Чем полезно?

  • Белки в составе содержат все важные для роста детского организма аминокислоты.
  • Ребенок получает витамины, магний, кальций и прочие полезные вещества.
  • Усваивается в детском кишечнике легче, чем от коровы, поскольку его белки более легкие, а размер молекул жиров меньше.
  • В желудке сворачивается с образованием мелких шариков, а сам процесс напоминает переваривание грудного молока.
  • Аллергия на него появляется значительно реже, чем на коровье молоко, что позволяет рекомендовать его для аллергиков с непереносимостью белков коровьего молока и при атопическом дерматите.
  • У свежего козьего молока отмечают антибактериальные свойства.
  • Употребление такого молочного продукта способствует устранению дисбактериоза.
  • Благодаря присутствию таурина такой продукт полезен для иммунитета и помогает противостоять простудам.
  • Поскольку содержание лактозы очень низкое, этот продукт разрешен для питания деток с недостаточностью лактазы.

Еще больше о пользе вы узнаете, посмотрев передачу «О самом главном».

Со скольки месяцев можно давать детям?

Большинство педиатров не советуют вводить козье молоко в рацион детей раньше, чем в 1 год. Данный продукт недопустим в питании младенца первых 6 месяцев, поэтому даже в разведенном состоянии его нельзя давать ни месячному ребенку, ни двухмесячному грудничку. Таких маленьких детей следует кормить лишь грудным молоком.

Если в раннем возрасте появилась потребность в замене женского молока, лучше всего выбрать адаптированную смесь. При этом если у крохи имеется аллергия на коровий белок, мама может подобрать смесь, в основе которой молоко козы. Такой продукт содержит его в сухом виде, которое очистили и сбалансировали с учетом потребностей младенцев до года.

С 9-месячного возраста малышам на грудном вскармливании его можно включить в рацион козье молоко как один из компонентов каши. Деткам-искусственникам каша на нем может быть предложена немного раньше – с 7-8 месяцев. Также малышам этого возраста можно давать продукты на таком молоке, например, творог.

Возраст 12 месяцев называется большинством врачей минимальным, когда можно давать вместо смеси как козье, так и коровье молоко. Так что вводить его в детский рацион раньше года не следует, а чтобы дать его годовалому ребенку, сначала следует разобраться, как разбавлять с водой такой продукт, поскольку в возрасте младше 3 лет цельное молоко козы не рекомендуется.

Почему не стоит давать детям до года?

Козье молоко, введенное в рацион младенца слишком рано, способно отрицательно повлиять на его здоровье по таким причинам:

Противопоказания

Употребление молока от коз не рекомендуется при индивидуальной непереносимости такого продукта. Аллергические реакции встречаются редко, но все же возможны. Кроме того, го употребление следует избегать при заболеваниях поджелудочной железы.

Мнение Комаровского

Известный врач считает, что козьему молоку незаслуженно придают большое значение, а на деле польза и вред такого продукта сравнимы со свойствами коровьего. В нем точно так же содержится слишком много фосфора и не хватает многих витаминов. Единственным отличием выступает процесс створаживания в желудке, благодаря чему оно подходит для кормления детей с частыми срыгиваниями.

Комаровский допускает кормление деток козьим молоком в ситуации, когда отсутствуют деньги на хорошую молочную смесь, а в домашнем хозяйстве имеется коза. При этом популярный педиатр советует давать его только разведенным, чтобы жирность итогового продукта была не выше 2%.

Комментарий доктора Комаровского вы можете послушать в нижеследующем видео.

Как выбрать и купить?

Малышам следует давать лишь качественное молоко, поэтому лучшим вариантом является продукт от собственной козы или козы близких знакомых. Если продукт приобретается на рынке, поинтересуйтесь наличием ветеринарной справки. Если вы покупаете его в магазине, внимательно изучите сроки хранения продукта.

Перед тем, как предложить молоко ребенку, обязательно попробуйте его сами. Если у продукта присутствует посторонний привкус либо запах, детям его лучше не предлагать. Хранить свежее молоко коз можно в условиях холодильника до трех дней.

Пастеризованное или кипяченое в домашних условиях козье молоко хорошо хранится в керамической либо стеклянной емкости в холодильнике до 10 дней. Также его можно кипятить и хранить в эмалированной посуде, а металлическая для этих целей не подходит. Чтобы сохранить продукт на более длительный срок без кипячения, молоко можно замораживать. После оттаивания и тщательного взбалтывания продукт будет практически как свежий.

Как ввести в рацион

Если малышу исполнился год и мама интересуется, как перевести ребенка на козье молоко, то важно помнить такие основные нюансы:

  • Продукт должен вводиться постепенно, начиная с одной ложечки.
  • Первое время его разбавляют 1 к 3, а затем постепенно уменьшают добавляемый объем воды.
  • Рекомендуемое количество употребления в день для ребенка 1-3 лет составляет 200 мл.
  • Кипячение обязательно. Его допустимо давать без термообработки в небольшом количестве лишь в случае, когда родители сами ухаживают за козой и уверены в ее здоровье.

Отметим, что многим детям такой вид молока не нравится из-за его специфического запаха. Заставлять ребенка пробовать неприятный ему продукт не следует. Если кроха категорически отказывается пить его, предложите продукт немного позже или смешайте с продуктом, который для малыша уже давно привычный и любимый.

Как приготовить творог

Творожок, сделанный дома из козьего молока, очень полезен и не уступает традиционному творогу из молока коров.

Для его приготовления возьмите 1 литр козьего молока и действуйте так:

Подробнее смотрите далее.

Козье молоко для грудничка — с какого возраста можно давать ребенку

Здоровое животное дает полезное молоко

Возраст введения в питание козьего молока

Важно! В начале использования суточная норма продукта не должна превышать показатель в 30-40 г. Дополнительно рекомендуется разбавлять его кипяченой водой в соотношении 1:4.

Полезно ли козье молоко

Польза разной еды или жидкостей в прикорме – важный вопрос, которым задаются родители. Самым ценным является естественный процесс лактации, но иногда требуется включать дополнительный компонент. В случае с козьим молоком организм малыша получает:

  • вещества, необходимые для активизации ростовых процессов;
  • дополнительное количество белковых компонентов, которые нужны для различных биохимических процессов в клетках и тканях;
  • минералы, укрепляющие кости и хрящи.

Также козье молоко регулирует минеральный обмен. В кишечнике ускоряется рост полезной микрофлоры, что очень важно, пока грудничок не достиг возраста 12 месяцев. В этот период происходят укрепление и совершенствование главных функций организма. Также продукт способствует нормализации процессов метаболизма. Общее воздействие – укрепление защитных параметров иммунитета.

Интересно. Козье молоко обладает свойством устранять негативное воздействие соляной кислоты, которая содержится в желудочном соке. Продукт назначается врачом, если у ребенка выявляются заболевания ЖКТ.

Польза выражается также и в том, что после начала использования в рационе повышается физическая выносливость. Малыш меньше устает, может узнать больше интересного и полезного в период бодрствования. Молоко в ряде случаев используется в качестве лечебного компонента – исчезают или сокращаются аллергические дерматиты. Выражается польза также и в том, что работа сердца и сосудов приходит в норму, на них уменьшается нагрузка.

Важно! В первый год жизни малыша рекомендуется разбавлять козье молоко водой, чтобы снизить показатели жирности.

Польза для организма высокая, но нужно учитывать особенности здоровья

Противопоказания и возможный вред

Несмотря на разнообразные полезные свойства, к употреблению козьего молока существуют запреты. Оно в ряде случаев может навредить организму, поэтому предварительная консультация с педиатром является необходимостью. Если после введения в рацион была зафиксирована отрицательная реакция, следует без промедления прекратить использование, посоветоваться с врачом (иногда требуется сокращение количества).

Среди негативных проявлений отмечаются:

  • пищевая непереносимость;
  • появление аллергической реакции;
  • боль и колики в животе;
  • рвота;
  • изменение стула (запор или диарея);
  • частые или обильные срыгивания.

Иногда возникают проблемы с дыхательной системой. В 90% случаев негатив выражается именно у малышей возрастом до 3 лет. Подобные реакции со стороны организма проходят самостоятельно у большинства детей. Специального или длительного лечения не потребуется. Выраженный вред проявляется, если потребление молока значительно превышает норму по возрасту (например, до 1 года в сутки желательно использовать 20-30 мл). В результате увеличивается нагрузка на почки.

Важно! Если зафиксирован хотя бы один из перечисленных симптомов у грудничка, нужно сразу прекратить использование молока козы в пищу. Затем обратиться к врачу.

Полностью заменять материнское молоко на козье нельзя. Вред для детского организма выражается в повышенном содержании в этом продукте фосфора (идет нагрузка на почки). Витамин D усваивается значительно хуже, так же, как и кальций. В составе присутствуют фолиевая кислота и железо – эти компоненты могут стать причиной развития анемии у малыша. Прибавка в весе сокращается.

Постоянно кормить продуктом нельзя, причина – высокая жирность, вызывающая затруднения с перевариванием. В результате увеличивается нагрузка на желудок и поджелудочную железу. Также ребёнок может заразиться бруцеллезом (инфекцией, которая содержится в молоке, если коза нездоровая). Лечение потребует длительного времени (месяц или больше).

Важно! Производить вскармливание с применением козьего молока нельзя, если малышу не исполнилось 9 месяцев. Особенность – для детей, которые находятся на искусственном питании, включить в рацион этот продукт можно уже в 6-7 месяцев после предварительного обследования у педиатра. Отказаться потребуется в случае выявления заболеваний почек, печени или ЖКТ, аллергической реакции или пищевой непереносимости молочных белков.

Включая в рацион этот натуральный ингредиент, нужно учитывать все отрицательные моменты. Также принимать во внимание потребуется возраст ребенка и способ его питания до года (естественный, искусственный, смешанный). Помнить нужно дополнительно о качестве продукта – свежее молоко (фермерское) полезнее для организма, чем с длительным сроком хранения.

Правила введения в рацион

Для того чтобы подобрать правильный способ введения в прикорм козьего молока, нужно придерживаться ряда рекомендаций:

  • выбирать качественную фирму или фермера (нужно учитывать не только отзывы или комментарии в интернете, но и наличие разрешения, результаты проб продукта);
  • заключение о состоянии здоровья животного должно присутствовать у продавца;
  • сроки годности должны быть не истекшими.

Использование продукта в чистом виде (без добавления воды) для детей до 3 лет не допускается. Лучший вариант прикорма – каша с добавлением молока. Если его хочется дать в качестве напитка, то предварительно жидкость потребуется прокипятить (особенно, купленную у фермера или на рынке). Рекомендуется вводить небольшими порциями – по 20-30 мл в сутки, в утреннее кормление, так как организму потребуется много времени на переваривание и усвоение компонентов.

Как давать козье молоко

Если с продуктом знакомится грудной ребенок, то давать жидкость следует в небольшом объеме, например, 20 мл молока, разбавленных водой в нужной пропорции.

В ранний период данный компонент нельзя давать в качестве напитка без разбавления кипяченой водой. Существуют рекомендации по концентрации, которая легче всего усваивается организмом. Учитывать ее нужно, чтобы исключить негативную реакцию, ухудшение состояния здоровья малыша. Также на молочной основе можно варить каши (также с водой), готовить творожки.

Как разводить козье молоко для грудничков

Этот компонент по составу жирный. Именно поэтому требуется перед употреблением в пищу или приготовлением блюда для ребенка разводить его в определенной пропорции с водой. Если дать «чистый» продукт, то с высокой степенью вероятности возникнут проблемы с ЖКТ. В возрасте 1-2 месяцев рекомендуется брать 1 часть молока и 4 части воды (иногда врачи рекомендуют увеличить пропорции воды до 5 частей).

Развитие гармоничное с правильным питанием

Как разводить козье молоко для ребенка 6 месяцев

В этом возрасте новорожденный малыш способен переварить жидкость, которая разбавляется в соотношении 1:3. Пример – 30 мл молока и 90 мл воды. Общий объем составляет 120 мл. Получившегося количества хватит для полноценного докорма в этом возрасте для приготовления порции каши. Обязательно нужно кипятить продукт, чтобы избежать вероятности заражения инфекцией.

Перед разведением подготовить правильно все составляющие. Как молоко, так и воду потребуется прокипятить. Молочную пенку в процессе следует полностью удалить. Затем все жидкости должны остыть до комнатной температуры. Молоко рекомендуется пропустить через 2 слоя марли. После этого в него добавляется вода в нужной по возрасту пропорции.

Козье молоко в 10 месяцев

Эта возрастная группа уже не в полной мере новорожденная – организм крохи уже окреп, ЖКТ способен переваривать сложные компоненты, в меню присутствуют не только жидкие составы, но и блюда с кусочками. Козье молоко разрешается давать 2 раза в день: утром и вечером. Это могут быть разбавленная жидкость, йогурты, творожки или каши. Объем чистого кипяченого молока увеличивается до 50 мл (разбавка 1:3).

Домашний рецепт вкусного блюда

Как приготовить творог

В качестве прикорма или докорма козье молоко полезно для грудничка. Для правильного введения в рацион родители должны учитывать возраст малыша, особенности его физического развития и состояние здоровья. Если соблюдать рекомендации и не превышать норму, то продукт станет незаменимым источником витаминов и микроэлементов.

Видео

С какого возраста можно давать козье молоко грудничку

Все чаще в нашей современной жизни появляются «бабушкины» любимые продукты, которым издавна поили детей, чтобы они были здоровы. К таким относится и козье молоко. Некоторые врачи называют его «эликсир жизни», поскольку польза для детей (да и для взрослых тоже) неоспорима.

Чем полезно козье молоко

Самое главное – уникальность состава. Тут содержится гораздо больше бета-казеина, чем в молоке коровы (бета-казеин – это сложный белок с хорошо сбалансированным составом аминокислот, который легко усваивается и медленно расщепляется).

Польза для детей козьего молока изучена учеными и доказана. В составе находятся такие витамины и микроэлементы:

  • легко усваивается;
  • не вызывает вздутия животика или диареи;
  • не вызывает аллергии;
  • быстро восстанавливает организм после простуд, болезней, операций;
  • способствует нормальному функционированию щитовидки;
  • улучшает память у школьников, повышает умственную активность и помогает преодолеть стрессы и волнения;
  • помогает малышу уснуть (это бывает непросто, а ребенку нужен определенный режим дня).

С какого возраста можно давать детям

Этот вопрос задают очень многие молодые мамы, поскольку, когда они отлучают грудничка, то уже думают, чем они будут продолжать кормление, и в решении этой задачки преимущество они отдают домашним, натуральным продуктам. Наслышанные о пользе молока козы, они считают, что переход с материнского будет почти незаметен. Это, конечно, не совсем так. Безусловно, молоко – ценный продукт, который в селах начинали давать детям с полугода. Но специалисты считают, что козье молоко детям до года давать не стоит.

Но если у малыша в раннем возрасте возникает аллергия на коровье молоко, а грудного вскармливания уже нет, то ему прописывают смеси на козьем молоке, которые хорошо адаптированы под организм грудничка, и прекрасно войдут в меню ребенка в 1 год. Смеси можно также добавлять в рацион детского питания для новорожденных.

На упаковке смеси должна быть инструкция, где написаны пропорции, зависящие от возраста малыша и от целей, с которыми вводится продукт (докорм, прикорм или полноценное кормление). Опять же про села: если там нет смесей, а мама кормить не может, разрешают давать грудничку хорошо разбавленное козье молоко с полугода, но в этом случае уход за козой должен быть вдвое тщательнее.

Почему не стоит давать детям до года

Несмотря на все его прекрасные качества, козье молоко может принести не только пользу, но и вред для ребенка. Поэтому на вопрос, когда ребенку можно давать козье молоко, ответ однозначен – только после года.

А некоторые детские врачи даже говорят о возрасте с трех лет. Почему? У грудничка, который только пришел в этот мир, еще неокрепшие органы – печень, почки, и такое количество минералов они могут еще не переварить. Будет запор, проблемы с животиком, —срыгивания—. Высокая жирность может слишком нагрузить печень и почки грудничка, разбалансировать пищеварительный тракт.

Несмотря на все замечательные свойства, козье молоко содержит недостаточно железа и фолиевой кислоты. Если употреблять только этот продукт, можно навредить грудничку, поскольку есть опасность появления анемии. Также в нем не так много витамина В12, а потребность малыша в этом витамине гораздо больше.

А вот начиная с года, когда пищеварительная система и её ферменты готовы к перевариванию, козье молоко давать уже можно.

Противопоказания

Противопоказаний к употреблению козьего молока немного, но они есть:

  • аллергическая реакция;
  • возраст младше одного года;
  • термически необработанное молоко;
  • больная коза.

Как выбрать и купить

Как хранить

Козье молоко, в отличие от коровьего, можно держать в холодильнике не больше 7 дней, но когда речь идет о совсем маленьком ребенке, лучше сроки всегда сокращать вдвое. При комнатной температуре срок хранения 3 дня, если вы куда-то поехали с ночевкой, то это удобно.

Если вы покупаете сразу много молока, то знайте, что его спокойно можно замораживать, и это не влияет на качество продукта, он сохранит все свои свойства. В морозилке козье молоко хранится до года.

Как давать козье молоко грудничку

Козье молоко обязательно нужно подвергать тепловой обработке во избежание инфицирования вирусами или бактериями. Оно может передать грудничку несколько видов инфекций, одна из которых очень тяжелая – бруцеллёз.

Многие говорят, что во время кипячения козье молоко теряет все свои полезные фишки. Доля истины в этом есть, хоть теряет и не все. С другой стороны, молоко точно придется кипятить, если ребенку от одного до трех лет. А позже – если молоко незнакомое, и вы не знаете его происхождения. Если же хозяев козы вы хорошо знаете, нет ничего лучше, чем парное молоко сразу же после дойки. Но не забудьте рассказать о своих намерениях педиатру, чтобы он разрешил это делать.

На козьем молоке получаются вкусные каши для грудничков, в которые не нужно класть сливочное масло, молоко достаточно жирное. Каши для первого прикорма на основе козьего молока очень хороши, они избавляют от кожных проблем, восстанавливают микрофлору кишечника.

Как же давать козье молоко ребенку? Самые первые кормления начинаются с маленьких порций, не больше 20 мл. Если вы дадите сразу большую порцию, можно нанести ребенку большой вред. Когда молочко кипятят, нужно удалить пенку и комочки, которые образовываются.

После этого пару дней не давайте этот продукт, посмотрите, как отреагировал на него малыш, не появилось ли у него сыпи, не было ли болей в животе, диареи и других неожиданных реакций.

Если все пройдет хорошо, можно постепенно увеличивать дозу и дойти до 250 мл, при этом 200 г из этого должна быть кипяченая вода. Козье молоко жирненькое и с большой концентрацией микроэлементов, ими можно перезагрузить нежный, еще не сформировавшийся организм ребенка.

То есть, вначале даем соотношение разведения 1:4. Потом разводят 1:2, далее 1:1.

Как разводить козье молоко для грудничков? Если ваш ребенок на —смешанном вскармливании—, и вы собираетесь использовать его, как прикорм, тоже надо вводить очень осторожно, но тут 25 мл молока соединяют с 25 мл кипяченой воды.

Бабушки говорят, что теплое молоко с медом три раза в день избавит от бронхита за неделю и одновременно восстановит организм.

При сильном кашле молоко соединяют с отваром овса и пьют после еды три-четыре раза в день.

Как приготовить творог

Когда грудничок принимает мамино молоко, то кальций он синтезирует из него. Когда он подрастает, кальция ему уже не хватает. Поэтому рекомендуется добавлять в пищу ребенка творог. Раньше творог был первым блюдом, которое вводилось в рацион грудничка, сейчас врачи изменили свои позиции и вводят вначале —каши для первого прикорма—.

Творожок очень нужен, но спешить с этим тоже не стоит, его можно начинать давать только с полугода.

И как раз творог, сделанный из козьего молока, вдвое полезнее любого другого. Его не заквашивают кефиром, оно должно скиснуть само, но на это потребуется 2 дня, поэтому учитывайте это в своих планах кормления.

  1. Поставьте молоко в теплое место на 48 часов.
  2. Включайте плиту и нагревайте до 60 градусов, снимайте с плиты.
  3. Массу, которая свернулась, отделите от сыворотки, откиньте на сито.

В коровье молоко часто добавляют кальций, козьему это не требуется, в нем и так его достаточно.

Видео

Мнение детского хирурга Национальной медицинской академии Владимир Гончара об этом продукте.

Мнение доктора Комаровского.

Светлана Кулакова
Меня зовут Светлана! И я обожаю готовить вкусняшки для своей дочурки!Хочу делиться со всеми своими любимыми рецептами! Читайте мой блог :)
Оцените автора
Рецепты для детей
Добавить комментарий