Как создать праздничную атмосферу дома: советы

7 способов создать в доме атмосферу праздника

Новый год — это день, которого многие люди ждут. Неудивительно, ведь новогоднее настроение заставляет нас чувствовать всеобъемлющее блаженство и радость. У нас есть время для встреч с друзьями и семьей, мы неспешно гуляем в лесу или в близлежащем парке, а затем наслаждаемся нашими любимыми блюдами.

Звучит невероятно, правда? Во всем этом есть одна загвоздка. Новогоднее настроение не придет в одиночку — нужно постараться!

Чтобы Новый год был по-настоящему волшебным, нужно немного поработать. Каждая вещь, которую мы будем добавлять, будет медленно создавать праздничное настроение, и именно благодаря ему мы можем испытать прекрасные моменты. Если вы ничего не делаете в этом направлении, праздничные дни ничем не будут отличаться от других, и вы даже не заметите, как они пройдут .

Лучший способ создать праздничную атмосферу — новогодние украшения и новогодние блюда. В их окружении вы можете легко почувствовать атмосферу тепла, дружбы и любви, которую в течение года, к сожалению, мы можем где-то потерять. Начните с праздничных украшений, и каждый день будет окутан все более сильной магией Нового года.

7 способов создать в доме атмосферу праздника :

1. Пусть праздничный венок приветствует вас у порога

Новогодние украшения прекрасно создают атмосферу праздника. На двери вашего дома или квартиры вы можете повесить новогодний венок. Замечательные елочные украшения можно купить готовыми или сделать самостоятельно.

2. Украсьте зеркало праздничной гирляндой

Членов семьи и гостей могут приветствовать праздничные огни, развешанные вокруг зеркала в коридоре.

3. Установите красивую ёлку в гостиной

Красивая елка в комнате, в которой могут собраться все члены семьи, является основой праздничного настроения. Вы можете купить натуральную елку или выбрать искусственное дерево, которое прослужит вам долгие годы.

Сегодня елки, сделанные из пластика, напоминают натуральную ель или пихту, и иногда вам приходится прикасаться к ним, чтобы убедиться, что они не из леса.

Не беспокойтесь об отсутствии запаха. Вы можете легко создать праздничный аромат на кухне, готовя праздничные блюда. Красивые украшения для елки, шары, сосульки, ангелы и гирлянда на елке станут отличным фоном для семейного застолья.

5. Окна в новогоднем оформлении

На подоконниках стоит установить световые фигуры , относящиеся по своему дизайну к новогоднему сезону. Мерцающие снежные шарики прекрасно создают волшебное, праздничное настроение.

4. Сделайте праздничный акцент в каждой комнате

Праздничные акценты стоит размещать в каждой комнате.

Акцентами могут быть фонари для чайных свечей, фигурки ангелов, гирлянды. Достаточно даже поставить несколько еловых веточек в вазу и украсить их.

6. Оденьте балкон в праздничную одежду

Огромный выбор легких гирлянд позволяет создавать красивые, праздничные инсталляции. Праздничные огни на балконе всегда вызывают улыбку на лице — даже у тех, кто находится снаружи от балкона.

7. Рождественские ароматы соблазняют всех

Чудесный запах, который распространиться из кухни по всей вашей квартире. Некоторые блюда готовятся за две-три недели до Нового года, поэтому ароматы будут долго находиться в воздухе. Чтобы избежать стресса от покупок, вам следует выбрать проверенный магазин с самым широким ассортиментом товаров.

Составьте список покупок и постепенно готовьте праздничные блюда.

Затем наступает время для пирогов и пельменей, и период перед Новым годом — настоящее кухонное безумие, которое обеспечит достаточное количество ароматов для создания праздничного настроения.

«Как создать праздничную атмосферу в доме. Способы украшения праздничного стола
методическая разработка

Советы и рекомендации

Скачать:

Предварительный просмотр:

Советы и рекомендации «Как создать праздничную атмосферу в доме. Способы украшения праздничного стола

Практическая работа: «Изготовление украшения для праздничного стола».

Ознакомить с особенностями сервировки праздничного стола; сформировать первоначальные знания и умения по декорированию и сервировке праздничного стола; прививать эстетический вкус, пробудить воображение в создании новых уникальных сервировок, используя различные детали украшения.

Разрабатывать эскиз украшения для оформления праздничного стола; разрабатывать алгоритм изготовления украшения; изготавливать украшение для оформления праздничного стола;

• Способствовать воспитанию усердия, аккуратности, трудолюбия, уважения к людям труда, занятых в сфере обслуживания и общественного питания.;
• Создать условия для развития воображения, фантазии, самостоятельности, активности.

“ Чтобы жить, нужно солнце, свобода и маленький цветок” ( Г.-Х. Андерсен)

-Какие ассоциации у вас возникают, когда вы слышите эти слова?

— Что такое праздник, этикет, застольный этикет, сервировка стола.

-Что же нам необходимо для сервировки? ( скатерть, салфетки их виды и история)

В настоящее время при различных сервировок стола применяются разнообразная посуда и приборы .Что входит в понятие прибор?

· Какие приборы являются основными?

· Чем отличается закусочный прибор от столового?

· Кроме приборов что необходимо для сервировки стола?

· Определите, какая посуда представлена на столе и для чего предназначена?

Вывод: Конечно, современный этикет лишь в незначительной степени несет в себе отпечаток традиций народов, но основные предметы и их назначение, основные правила сервировки стола, рассаживание гостей, обращение со столовыми приборами одинаковы почти во всех странах мира. Они базируются на требованиях этикета, целесообразности, эстетичности.

Рано или поздно, но к вам все равно придут гости: много или мало, ваши друзья или родственники, неожиданно или на традиционный праздник. И вам придется заняться приготовлениями к их приходу. Неважно, будет ли это встреча в узком кругу близких друзей или большой веселый прием, но красиво накрытый стол всегда окажется в центре внимания. Но как украсить стол и сделать торжество таким, чтобы оно запомнилось всем?

Последовательность сервировки стола

1.Подбор скатерти к столу

Представление о красиво накрытом столе, как правило, начинается со свежевыстиранной скатерти, ровно и аккуратно расстеленной на столе. Несколько несложных правил помогут вам сделать скатерть предметом искусства.

• Размер скатерти должен соответствовать размеру стола.

Естественно, что ничто не вызывает более жалкого впечатления, чем слишком маленькая скатерть. С другой стороны, для гостей вряд ли будет большим удовольствием во время ужина постоянно бороться со свисающими до пола концами. Скатерть правильного размера должна полностью накрывать стол, но в то же время быть удобной для сидящих за столом.

• Скатерть должна подходить к посуде, приборам и интерьеру.

• Скатерть должна отвечать поводу праздника.

· В особо торжественных случаях традиционной является белая скатерть с хорошо подобранными салфетками

· Для более рядовых случаев можно использовать скатерти как ярких , сочных тонов, так и пастельных. Салфетки в этом случае желательны белые

· Для кофейных и чайных столов подходят яркие скатерти (из набивных тканей, с ручной вышивкой, кружевные). Необходимо, чтобы скатерть и салфетки сочетались по цвету и рисунку с посудой

· Сервировку в деревенском стиле выразят салфетки либо скатерть с национальной вышивкой, либо с кружевом

· Нежные пастельные тона и тонкая структура подчеркнут романтичность встречи. Для веселых и шумных праздников можно постелить скатерть и салфетки с яркими цветами и контрастными узорами

• Цвет скатерти может зависеть и от времени года.

Чтобы стол не был «зимой и летом одним цветом» его цветовое убранство должно соответствовать времени года.

· Весной хороши скатерти пастельных тонов: желтого, розового, голубого, светло-зеленого

· Для лета подойдет желтая скатерть с нежной вышивкой желтого, белого цвета или цвета охры. С желтым цветом у нас ассоциируются солнечный свет, веселье, и жизненная сила

· Осенью выбирают скатерть цвета охры, теплых желтых и коричневых тонов

Осенью стол должен действовать успокаивающе. Столовое белье и посуда подбирают в осеннем колорите: цвета зеленого мха, теплых желтых или коричневых тонов.

· Зимой – чем сильнее непогода, тем праздничнее должно быть за столом. Для украшения стола используют контрастные, яркие, насыщенные ( красный с зеленым или синий с желтым) цвета.

Таким образом, выбранная скатерть по размеру стола, подходящая по цвету к посуде, приборам и интерьеру, отвечающая поводу праздника и зависящая от времени года должна стать предметом искусства и правильно расстилаться на столе:

Покрывать стол скатертью нужно так, чтобы место сгиба приходилось точно посередине стола.

· Края скатерти должны опускаться одинаково со всех сторон стола не более, чем на 25 см.

· Углы скатерти должны спускаться вдоль ножек стола, закрывая их.

· Для того, чтобы смягчить стук от стеклянной посуды под скатерть подкладывают тяжелую мягкую ткань

(Демонстрация вариантов настилания стола скатертью.)

2. РАССТАНОВКА СТОЛОВОЙ ПОСУДЫ.

Столовую посуду расстанавливают следующим образом: на расстоянии от края стола на 2 см ставится подстановочная тарелка.

Задается вопрос: Как называют подстановочную тарелку по другому и для чего она предназначена?(столовая мелкая, для вторых блюд)

Располагают тарелки на расстоянии70-80 см друг от друга, строго одна против другой, виньеткой к центру стола. На нее ставится закусочная тарелка. Слева от тарелок на расстоянии 10-15см помещают пирожковую тарелку. Они должны располагаться на одной линии.

На тарелку ставят или кладут красиво сложенные салфетки. Если же закуска ставится сразу, салфетки кладут слева от вилок так, чтобы она их не закрывала.

4. МЕСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ ПРИБОРОВ.

По увиденным фильмам или наяву вы наверняка наблюдали за работой профессионалов-официантов в ресторанах и отелях , как точно и ловко они накрывают стол для меню из пяти или шести блюд. Тем не менее сервировка стола подчиняется простым и четким правилам:

• Гости всегда начинают есть приборами, которые лежат по внешнему краю, и затем берут по смене блюд приборы по направлению к тарелкам. То же относится и к стеклу. Первый напиток наливают в бокал, который стоит ближе гостю.

Таким образом, прежде чем накрыть стол, вы должны четко представлять себе смену блюд и напитков в вашем меню. После этого вы раскладываете приборы в обратном вашему меню порядке, то есть сначала кладете приборы около тарелки для последнего блюда, и в конце – по внешнему краю – приборы для первого блюда.

Второй совет по поводу того, чтобы каждый прибор занимал точно свое место:

(Почему располагаем приборы именно в таком порядке?)

(Потому что в меню соблюдается определенный порядок расположения блюд: вначале идут холодные и горячие закуски, затем – супы, после рыбные горячие и мясные горячие блюда и под конец – сладкие блюда (горячие и холодные).

При сервировке стола постарайтесь избежать того, чтобы приборы «исчезали» под краем тарелки. Все, что понадобится гостю, он должен иметь на виду, а не искать где-либо.

Примеры на следующих страницах презентации иллюстрируют четыре вида сервировки для меню из нескольких блюд.

Попробуем разобраться в предложенных вариантах сервировок стола.

*Посуда: мелкая столовая тарелка для основного блюда, десертная тарелка подается после.

Столовые приборы: для главного блюда – вилка и нож, десертная ложка лежит за тарелкой черенком направо.

Салфетка располагается слева от вилки.

Количество подаваемых блюд – 2.

*Посуда: На подстановочной тарелке стоит глубокая тарелка и подается тарелка для хлеба.

Столовые приборы: Для спагетти столовая ложка и вилка лежат слева и справа около тарелки . Десертная ложка – черенком вправо – над тарелкой, нож для масла – на тарелке для хлеба.

Салфетка расположена на тарелке для спагетти

Количество подаваемых блюд – 2

*Посуда: На блюде-подставке стоит глубокая тарелка и суповая чашка. В большинстве случаев суп подается непосредственно в суповых чашках, так, что сначала ставится только одна тарелка.

Столовые приборы: суповая ложка лежит справа по внешнему краю, затем нож и вилка для закуски. Нож и вилка для основного блюда лежат рядом с тарелкой. Десертная ложка лежит за тарелкой.

Таким образом, количество подаваемых блюд – 4.

*Посуда: На блюде-подставке стоят суповая тарелка и глубокая тарелка. Слева рядом, чуть выше вилок – пирожковая тарелка для хлеба.

Столовые приборы: Суповая ложка справа рядом с ножом для рыбы. Вилка для рыбы лежит по внешнему краю. Для главного блюда около тарелки кладут нож и вилку. На тарелку для хлеба положены маленький нож для сливочного масла или для закусок. Над тарелками лежат приборы для десерта, рядом с тарелкой вилка с черенком влево и выше – ложка черенком вправо.

5.РАССТАНОВКА СТЕКЛЯННОЙ ПОСУДЫ.

Стеклянная посуда (фужеры, бокалы) ставится за тарелкой, справа от ее оси, параллельно продольной стороне стола, а также дугой или боком. Бокал, который используют первым, стоит крайним справа.

Если не хватает одинаковых столовых приборов и посуды, можно на одном конце стола ставить посуду одного цвета, на другом – иного.

6. УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА.

Сервиз, свечи, оригинально сложенные салфетки, цветочные декорации, необыкновенные аксессуары – все это придает праздничному столу особый стиль. Во время торжеств на стол ставят именные карты и карты – меню.

Цветы – важный элемент украшения стола. Размещают цветы, как правило, в центре или на краю стола. Букеты цветов должны быть небольшие, в широких вазах. Их высота не должна превышать 25 см, чтобы не заслонять гостей друг от друга и мешать беседе.

Если число гостей велико, то на стол ставят несколько букетов. Букет на столе должен обязательно гармонировать по цвету с посудой и скатертью, а также соответствовать случаю и времени года.

Так, например, желтая скатерть, желтые блюда- подставки и цветы, скомбинированные с белым фарфором, придадут фону сервировки свежесть. Прекрасным дополнением будут весенние цветочные венки на блюдах-подставках , на которых переплетены фиалки, лютики, закрепленные на проволоке. Отдельные цветы, красиво разложенные на столе, синие ленты, дополняющие венки и салфетки из простой белой ткани передают весеннее пробуждение природы

« Темы для оформления стола» Фрукты роскошные и красивые, как огромный букет цветов, посыпанные сахарной пудрой, несколько хорошо вымытых клубничных листочков, положенных между фруктами, свободно задрапированная ткань вокруг фруктовой вазы еще больше подчеркнут летнюю натуральную зелень фруктов и листьев.

Мох, принесенный из леса, составит основу композиции осеннего стола. В дополнение к нему можно подобрать красивый кусок коры и положить его на мох внутренней стороной вверх , на эту кору наколоть несколько грибов.

Вокруг этого «островка природы» можно разложить различные предметы, которые вам попались в лесу: желуди и орехи и добавить к ним несколько маленьких веточек с листьями.

Побеги падуба в сочетании с красными яблоками , с несколькими еловыми шишками, будут выполнять роль цветочной композиции зимнего стола. Такая сервировка стола вообще отличается теплым и природным шармом.

Цветы незадолго от прихода гостей отделить от стеблей и разложить на столе. Описанные выше «знаки внимания и любви» можно дополнить другими мелочами или маленькими подарками в красивой упаковке.

Готовясь к празднику, обратите внимания на то, чтобы вам приходилось как можно меньше вставать из-за стола и бегать на кухню. Особенно это неприятно, когда стол накрыт на двоих, а вы надолго оставляете вашего гостя.

Стол можно накрыть и красиво, и быстро. Для этого потребуется только ваша фантазия. Для украшения стола можно использовать декоративные и подарочные ленты, разложенные в форме лучей крест-накрест. Для закрепления лент поставить вазу с подсолнухами. Таким образом, без особого труда удастся очень красиво оформить стол летом.

• Беседа по вопросам :

Какие навыки приобрели?

Где можно применить полученные знания, умения, навыки?

Давайте назовем профессии, где могут пригодиться полученные нами на уроке знания(официант, администратор учреждения общественного питания, бармен).

Как создать праздничную атмосферу дома: советы

В Новый год ваш дом должен выглядеть волшебно, особенно если вы ждете гостей или у вас подрастают дети. Чтобы праздник удался, нужна определенная атмосфера. Наряжать нужно не только елку, но и все вокруг. Мы приготовили для вас подборку идей, которые помогут преобразить дом к Новому году. Некоторые из них можно воплотить вместе с детьми.

Новогоднее освещение

Чтобы создать праздничную атмосферу в квартире, стоит подумать об освещении. Правильный мягкий свет способен преобразить любое самое неприметное помещение. К тому же особое очарование квартире придают новогодние гирлянды. И, конечно, елка. Она должна стать центром световой композиции. В новогоднюю ночь ее прекрасно дополнят свечи или настольные лампы интересных форм. Можно вообще отказаться от потолочного освещения. И тогда в квартире воцарится интимная теплая атмосфера.

К новому году вы можете сделать интересные светильники из банок и свечей своими руками.

Банки-светильники

Из банок можно сделать красивые фонарики для украшения дома или ночники.

Домик-подсвечник. Облепите стеклянную банку пластилином или затвердевающей пластикой. Для этого можно скатать колбаски, сделать небольшие лепешки или раскатать пластилин с помощью скалки. Оставьте места для окошек или прорежьте их после. В банку можно поставить как настоящие свечки, так и светодиодные свечи на батарейках.

Ночное небо в банке. В плотной бумаге темного цвета сделайте дырочки при помощи гвоздя, кончика карандаша или ручки. Оберните банку бумагой или, свернув бумагу, поместите ее внутрь банки. Если банка обернута бумагой снаружи, то внутрь можно поставить обычную свечку-таблетку. Если бумага внутри банки, то используйте только светодиодные свечи. Вместо бумаги можно взять фольгу. Такой светильник можно сделать из большой трехлитровой банки или из маленькой баночки из-под детского питания.

Можно обклеить банку кусочками разноцветной папиросной бумаги. Тогда ваш светильник будет с витражным эффектом. Обмазать банку клеем ПВА и обвалять ее в соли, хлопьях искусственного снега или в порошке магнезии. Положить внутрь банки елочную гирлянду. Насыпать в банку соль на 1/3 и поставить в нее свечку.

Новогодний венок

Устройте перед Новым годом ревизию и соберите все ненужные мелкие предметы и игрушки. Предложите ребенку изготовить из них собственный праздничный венок и помогите наклеить предметы на основу.

Основу для венка можно сделать самостоятельно, скрутив ее из газеты, ненужных пакетов, обмотанных малярным скотчем. Получившийся венок можно покрасить аэрозольной краской из баллончика, например в белый или золотой цвет, а также обмотать елочной гирляндой. К основе венка с помощью термоклеевого пистолета приклейте искусственные еловые ветки, шишки и прочие природные материалы или детали, которые вы хотите использовать. Повесьте эту красоту на дверь.

Елка из мелких предметов

Сделайте милую елочку. Для этого различные предметы можно наклеить на большой конус из картона или пенопласта — и получится необычная елка. Или наклейте их в форме елки на стену или какую-то другую основу. Фигурки можно оставить разноцветными или покрасить в один цвет. С такой необычной елкой очень интересно играть в игру «Найди то, что я вижу!» Назовите предмет, который есть на елке, а ребенок должен его найти. Например: «Я вижу детальку LEGO!»

Украшение для дивана

Новый год — семейный праздник, поэтому он должен быть по-домашнему уютным. создать теплую атмосферу в ломе поможет правильно расставленная мебель, симпатичные подушки и мягкие пледы.

Если вы хотите привнести новогодние нотки в комнату, купите или сшейте пару праздничных подушек со снеговиками, елочками или Дедом морозом. А также бросьте на пинку дивана и подлокотники кресел несколько теплых пледов в красно-белую клетку. Гости обязательно ими воспользуются.

Зимний букет

Сделайте пару простых зимних композиций. Для этого наклейте на ветки пластилиновые шарики или шарики из войлока, ваты или папиросной бумаги. Веточки можно покрасить белой краской или нанести на них клей и обвалять в блестках, в соли или в искусственном снеге.

Носок для подарков

Куда без него?! Обязательно повесьте пару таких в квартире. Их можно сделать из старого, ненужного зимнего свитера. Вырежьте максимально большую заготовку будущего носка и прошейте края вручную или на машинке.

Помандер для приятных праздничных ароматов

Чтобы в вашей квартире действительно воцарился праздничный дух, наполните его новогодними ароматами праздника. Проткните зубочисткой кожуру апельсина и предложите ребенку вставить туда гвоздику. Линии можно заранее наметить ручкой или маркером. Поставьте по такой композиции в каждой комнате.

Мелочи в прихожей

Прихожая — место встречи гостей. А значит стоит уделить ей особое внимание при подготовке к празднику. Для начала нужно навести порядок, красиво отсортировать и разложить разные мелочи.

Их можно разместить в корзинах, на подносах, в чашках и ящиках. Они придадут домашнего очарования и ухоженности комнате. Для этих целей также подойдут небольшие полочки.

Затем несколькими штрихами украсьте прихожую повесьте самодельную гирлянду, поставьте зимний букет и помандер с ярким апельсиновым ароматом.

Елочные игрушки

Для самодельных елочных шаров можно использовать пенопластовые заготовки, которые продаются в Интернете. Обклейте такой шар мелкими предметами при помощи термоклеевого пистолета (например, бусинами, некрупными войлочными шариками, природными материалами) или обмажьте пластилином и выложите на нем узоры крупой и семечками. Также шары можно разрисовать или декорировать в технике декупаж. Для подвеса в шар можно вставить металлический шуруп-кольцо.

Или пусть ребенок сам вырежет из картона собственные украшения для елки и оформит их. Картонные заготовки можно украсить клеем с блестками, аппликациями, наклейками, рисунками, или приклейте к ним всевозможные мелкие предметы. На основах, покрытых пластилином, можно выложить красивые узоры из семечек, скорлупок от фисташек, бусин и различных круп.

Отличные елочные игрушки получаются из глины, соленого теста или пластики для лепки. На елке очень нарядно будут смотреться яркие помпоны, которые ребенок может сделать сам. Для этого на ладонь нужно намотать толстую пряжу, затем снять ее и перевязать посередине. Разрезать петельки и подравнять получившийся шарик ножницами.

Яркие гирлянды

Украсьте вашу квартиру к празднику с помощью гирлянд, изготовление которых не займет много времени! Такие гирлянды можно развесить по стенам, окнам, а также протянуть под потолком от одной стены к другой.

К длинной нитке можно пришить на машинке или приклеить вырезанные из бумаги новогодние силуэты: елочки, звездочки, домики, белочки, зайчики. Дети сами могут нанизать на нитку разноцветные войлочные шарики или самодельные бусины из пластики для лепки. На окне будет красиво смотреться снежная гирлянда из ватных шариков, нанизанных на леску, или гирлянда из снежинок.

Предложите ребенку сделать свою гирлянду. Пусть он сам вырежет из бумаги различные фигуры, сделает бантики, привяжет ленточки, дополнит гирлянду игрушками и картинками. Интересную гирлянду можно собрать из природных материалов: шишек, веточек, ягод шиповника, сушеных ломтиков апельсина.

Предвестники праздника

Из пластики для лепки или из природных материалов сделайте много гномиков, снеговичков или просто домиков. Примерно за месяц до Нового года каждый день ставьте в квартире по одной такой фигурке — как вестника наступающего праздника. Ребенок, зная эту традицию, будет с нетерпением ждать появления первого вестника и потом каждый день искать следующего, который может притаиться на полке, на подоконнике или в горшке с цветком. После наступления Нового года каждый день убирайте по одной фигурке.