prit
Главная Рецепты для детей до года Рецепты супов Суп - пюре мясной

Суп - пюре мясной

Суп-пюре с добавлением мясаИнгредиенты

  • 1 чайная ложечка - масло сливочное
    1 штука - яйцо (желток)
    80 г. - мясо сырое
    100 мл - молоко
    1 столовая ложка - рис
    по  вашему вкусу - соль

Рецепт супа - пюре:

  • Для приготовления рецепта суп - пюре  мясной, например с рисовой кашей с яблоками, необходимо:
  • 1. Мясо сварить до готовности, дважды перемолоть  мясорубкой с частой решеткой.
    2. Рис очистить от посторонних примесей, промыть, насыпать в кипящий бульон, сварить на маленьком огне, тереть через сито, смешать с мясным фаршем, затем с бульоном, вскипятить и варить две-три минуты, залить кипятком до необходимой консистенции.
    3. Яичный желток размешать с молоком до однородной кашицы, влить тоненькой струйкой  в закипевший суп-пюре непрерывно помешивания, снять с огня, добавить сливочного масла. Наш  мясной суп-пюре готов.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

 

Автор сайта

Автор сайта Я в Google+

Кулинарный блокнот

Скачай бесплатно

кулинарный блокнот!

Рецепты каких детских блюд, на ваш взгляд, стоит больше публиковать

Салаты для детей - 104 (14.1%)
Супы для детей - 212 (28.8%)
Блюда из мяса - 178 (24.2%)
Блюда из творога - 84 (11.4%)
Детские каши - 43 (5.8%)
Выпечка для детей - 67 (9.1%)
Сладкие блюда и десерты - 39 (5.3%)
Другое - 10 (1.4%)

Всего голосов: 737
Голосование в опросе закончено в: 25 Июл 2013 - 00:00