prit
Главная Рецепты для детей до года Рецепты супов Суп - пюре из картофеля

Суп - пюре из картофеля

Суп-пюре приготовленный из картофеляИнгредиенты

  • 2 клубня средней величины - картофель
    1 чайная ложечка - крупа манная
    1 головка - лук 
    1 чайная ложечка - масло сливочное
    1 штука - яйцо (желток)
    по  вашему вкусу - соль
    25 мл - молоко

Рецепт приготовления супа - пюре:

  • Для приготовления рецепта суп - пюре из картофеля, например с пюре из рыбы, необходимо:
  • 1. Картофель очистить, порезать дольками, мелко нашинковать лук.
    2. В кастрюлю залить полтора стакана воды, вскипятить, опустить овощи, затем варить  до готовности под  закрытой крышкой .
    3. Протереть  горячим через сито, опять вскипятить, насыпать манную крупу, отварить еще десять минут.
    4. Развести  кипяченым, но холодным молоком яичный желток в однородную массу, помешивая влить в суп-пюре, выключить огонь, добавить сливочного масла. 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

 

Автор сайта

Автор сайта Я в Google+

Кулинарный блокнот

Скачай бесплатно

кулинарный блокнот!

Рецепты каких детских блюд, на ваш взгляд, стоит больше публиковать

Салаты для детей - 104 (14.1%)
Супы для детей - 212 (28.8%)
Блюда из мяса - 178 (24.2%)
Блюда из творога - 84 (11.4%)
Детские каши - 43 (5.8%)
Выпечка для детей - 67 (9.1%)
Сладкие блюда и десерты - 39 (5.3%)
Другое - 10 (1.4%)

Всего голосов: 737
Голосование в опросе закончено в: 25 Июл 2013 - 00:00