Суп - пюре из тыквы с манной крупой
Ингредиенты
-
1 стакан - тыква протертая1 чайная ложечка - манная крупа1 дес.. ложечка - сахар20гр. - масло сливочное100мл - молокопо вашему вкусу - соль
Рецепт приготовления супа - пюре:
- Для приготовления рецепта супа - пюре из тыквы с манной крупой, например с пудингом из моркови, необходимо:
-
1. Тыкву почистить, потереть на терке, положить в кастрюлю, залить кипятком и варить до полуготовности.2. Затем добавить молоко, манную крупу и варить до готовности.3. Выключить огонь, протереть затем через сито.4. В протертую массу долить кипяченой воды (до 500 мл), всыпать сахар, прокипятить суп-пюре две-три минуты, выключить огонь, добавить сливочного масла.