Пудинг из моркови и яблок со сметаной

Ингредиенты

• 4 штуки - яблоки
  6 шт. - морковки
  1 штука - яйцо
  15 гр. - крупа манная
  100 мл - молоко
  15 гр. - сухари панировочные
  25 гр. - масло сливочное
  60 мл - сметана

Рецепт приготовления пудинга:

• Для приготовления рецепта пудинг из моркови и яблок со сметаной, например с киселем из моркови с лимоном, необходимо:
• 1. Морковь почистить, протереть на терке, потушить в небольшом количестве водички и молока три-четыре минуты.
  2. Всыпать  помешивая  сахар, манную крупу, доложить половину нормы сливочного масла, смешать, охладить.
  3. Затем смешать с протертыми яблоками.
  4. Яичный белок взбить венчиком до пены, доложить в яблочно-морковную массу, хорошенько перемешать.
  5. Выложить на лист, предварительно смажьте его  маслом, затем посыпьте сухарями, выровняйте наш пудинг, смажьте столовой ложкой сметаны .
  6. Выпекать  морковно-яблочный пудинг а духовке.
• 7. На стол пудинг из моркови и яблок со сметаной  подать со сметаной