prit
Главная Рецепты для детей от года Рецепты из творога Омлет с помидорами

Омлет с помидорами

Ингредиенты

  • три яйца
    один помидор
    15 мл - молоко
    три-четыре веточки  зелени петрушки
    по вашему вкусу - черный перец, соль

Рецепт приготовления омлета:

  • Прекрасное блюдо для завтрака - это омлет с помидорами. Пышный, сытный и легкий - готовится буквально за десять-пятнадцать минут! Что еще нужно утром, когда все спешат, кто на службу, кто в школу или детсад. Как же приготовить омлет с помидорами? Начнем с того, что:
  • Ошпариваем кипятком1. Бросим помидорку в кастрюльку с кипящей водой на пару минут. Помидор желательно выбирать из мясистых сортов.
  • 2. Выкладываем помидор, избавляемся от кожицы, режем на мелкие кусочки, семена удаляем и бросаем на сковородку смазанную подсолнечным маслом.
    • Важно : сковороду для омлета берем толстую, чугунную или с толстым дном.
    • 3.  В это же время вбиваем яйца в чашку, мисочку, что оказалось под рукой, добавляем ложку молока, перчим, солим и взбиваем венчиком. У меня венчика под рукой не оказалось, подошла вилка.
       
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    • 4. Выливаем яичную смесь в сковороду, где жарятся помидоры.
    • 5. Убавляем огонь до среднего, накрываем крышкой и жарим до появления сверху легкой корочки, после чего широкой лопаткой быстрым движением переворачиваем на другую сторону. Уменьшаем огонь до маленького и тушим еще пару минуток.
    • Яичница с помидорами6. При подаче на стол омлет с помидорами можно посыпать нарубленной зеленью.
    • Также может вас заинтересовать омлет с сыром.
    • А как любите готовить вы? Поделитесь вашим рецептом.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

 

Автор сайта

Автор сайта Я в Google+

Кулинарный блокнот

Скачай бесплатно

кулинарный блокнот!

Рецепты каких детских блюд, на ваш взгляд, стоит больше публиковать

Салаты для детей - 104 (14.1%)
Супы для детей - 212 (28.8%)
Блюда из мяса - 178 (24.2%)
Блюда из творога - 84 (11.4%)
Детские каши - 43 (5.8%)
Выпечка для детей - 67 (9.1%)
Сладкие блюда и десерты - 39 (5.3%)
Другое - 10 (1.4%)

Всего голосов: 737
Голосование в опросе закончено в: 25 Июл 2013 - 00:00