Белковый омлет с мясом

Ингредиенты

• шесть яиц (белки)
  50 мл -  молоко
  10 гр. -  сахар
  100 гр. мясо
  15 мл - масло растительное
  по вкусу соль
  головка лука

Рецепт приготовления омлета:

• Для приготовления рецепта белковый омлет с мясом, например с персиковым соусом, необходимо:
• 1. Яичные белки взбейте с солью, сахаром и молоком до однородной массы.
  2. Затем мясо отварите до готовности, перемолоть мясорубкой, посолите, добавьте жареный до золотистого цвета лук, перемешайте.
  3. Омлетную массу разделите на две части.
  4. Одну часть налейте в форму и на пару доведите до готовности, затем сверху положите мясной фарш, залейте оставшейся массой и доведите до готовности (на пару).
  5. Наш белковый омлет с мясом готов.