Белковый омлет с мясом
Ингредиенты
-
шесть яиц (белки)50 мл - молоко10 гр. - сахар100 гр. мясо15 мл - масло растительноепо вкусу сольголовка лука
Рецепт приготовления омлета:
- Для приготовления рецепта белковый омлет с мясом, например с персиковым соусом, необходимо:
-
1. Яичные белки взбейте с солью, сахаром и молоком до однородной массы.2. Затем мясо отварите до готовности, перемолоть мясорубкой, посолите, добавьте жареный до золотистого цвета лук, перемешайте.3. Омлетную массу разделите на две части.4. Одну часть налейте в форму и на пару доведите до готовности, затем сверху положите мясной фарш, залейте оставшейся массой и доведите до готовности (на пару).5. Наш белковый омлет с мясом готов.