prit
Главная Рецепты для детей от года Рецепты соусов Помидорный соус

Помидорный соус

Ингредиенты

  • 12 гр. - сахар
    4 шт. - помидоры
    12 гр. - мука пшеничная
     листик сельдерея
    по вкусу - соль

Рецепт соуса:

  •  Помидорный соус пригодится нам, там где возникает необходимость улучшить вкус и восприятие второго блюда кисло-сладким вкусом. Помидоры надо выбирать для соуса спелые, если внутри обнаружили зеленые прожилки, то их лучше вырезать. Чтобы приготовить такой соус из помидор необходимо:
  • 1. Помыть и порезать помидоры напополам. Протереть их через крупную терку
  • Соус из помидор2. Положить их в маленькую сковородку или казанок.
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 3. Добавлять постепенно соль, сахар, муку, измельченный листик сельдерея, хорошо перемешивая.
  • 4. Тушить на маленьком огне около тридцати минут, в зависимости от "мясистости" помидор.
  • Такой помидорный соус хорошо подойдет к макаронам, блюдам с мясом. Неплохо подходит и к овощным, например к плову с кабачками
  • Также может вас заинтересовать томатный соус с овощами.
  •  

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

 

Автор сайта

Автор сайта Я в Google+

Кулинарный блокнот

Скачай бесплатно

кулинарный блокнот!

Рецепты каких детских блюд, на ваш взгляд, стоит больше публиковать

Салаты для детей - 104 (14.1%)
Супы для детей - 212 (28.8%)
Блюда из мяса - 178 (24.2%)
Блюда из творога - 84 (11.4%)
Детские каши - 43 (5.8%)
Выпечка для детей - 67 (9.1%)
Сладкие блюда и десерты - 39 (5.3%)
Другое - 10 (1.4%)

Всего голосов: 737
Голосование в опросе закончено в: 25 Июл 2013 - 00:00