prit
Главная Рецепты для детей от года Рецепты соусов Соус молочный с желтками

Соус молочный с желтками

Ингредиенты

  • один. яичный желток
    200 мл - молоко
    40 гр. - масло сливочное
    32 гр. - мука пшеничная
    20 гр. - сыр

Рецепт соуса:

  • Для приготовления рецепта соус молочный с желтками, например с отварной рыбой, необходимо:
  • 1. Приготовить молочный соус.
  • 2. Сырой желток перемешаем с сыром, который натерли на мелкой терке.
    3. Добавим в молочный соус, постоянно помешивая, чтобы не свернулся желток, снимем с огня.
    4. Такой соус молочный с желтками используется, чтобы поливать им при запечении рыбу, овощи, мясо.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

 

Автор сайта

Автор сайта Я в Google+

Кулинарный блокнот

Скачай бесплатно

кулинарный блокнот!

Рецепты каких детских блюд, на ваш взгляд, стоит больше публиковать

Салаты для детей - 104 (14.1%)
Супы для детей - 212 (28.8%)
Блюда из мяса - 178 (24.2%)
Блюда из творога - 84 (11.4%)
Детские каши - 43 (5.8%)
Выпечка для детей - 67 (9.1%)
Сладкие блюда и десерты - 39 (5.3%)
Другое - 10 (1.4%)

Всего голосов: 737
Голосование в опросе закончено в: 25 Июл 2013 - 00:00