prit
Главная Рецепты для детей от года Рецепты салатов Картофельный салат

Картофельный салат

Салат приготовленный из вареного картофеляИнгредиенты

  • две картофелины
    один огурец соленый
    половина стакана - зеленый горошек (консервированный)
  • 15 гр. - желтковая паста
  • 15 мл - масло растительное
    по вашему вкусу - соль

Рецепт приготовления салата:

  • Чтобы сделать по-настоящему вкусный картофельный салат, например с постными щами из свежей капусты, нужно:
  • 1. Сваренный в "мундирах" картофель очистить и нарезать вместе с огурцом мелкими кубиками.
    2. Картошку надо выбирать твердых сортов, если же у вас есть только картофель для пюре, то можно его сварить в кожуре в отваре с большим количеством соли (около двухсот грамм на литр) около получаса. Готовность проверим вилкой, если проткнется легко, то можно выключить огонь, слить воду и облить холодной водой.
    3. Это делается для того, чтобы картошка в салате не превратилась в кашу.
    4. Затем овощи смешаем, добавим желтковую пасту, постное масло, смешиваем и разложим наш картофельный салатик по тарелкам.
    5 Подавать салат можно как гарнир к рыбным, мясным блюдам, а также отдельно.
  • 5. Также ваше внимание может привлечь салат из картофеля с луком.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

 

Автор сайта

Автор сайта Я в Google+

Кулинарный блокнот

Скачай бесплатно

кулинарный блокнот!

Рецепты каких детских блюд, на ваш взгляд, стоит больше публиковать

Салаты для детей - 104 (14.1%)
Супы для детей - 212 (28.8%)
Блюда из мяса - 178 (24.2%)
Блюда из творога - 84 (11.4%)
Детские каши - 43 (5.8%)
Выпечка для детей - 67 (9.1%)
Сладкие блюда и десерты - 39 (5.3%)
Другое - 10 (1.4%)

Всего голосов: 737
Голосование в опросе закончено в: 25 Июл 2013 - 00:00