prit
Главная Рецепты для детей от года Первые блюда Суп со стручковой фасолью

Суп со стручковой фасолью

Ингредиенты

  • одна морковка
    150 грамм фасоли в стручках
    головка лука 
    20 гр. масло сливочное
    две-три веточки зелень петрушки
    по вашему вкусу соль
    одно яйцо (желток)

Рецепт приготовления супа:

  • Для приготовления рецепта суп со стручковой фасолью, например с толстолобиком, необходимо:
  • 1. Лук и морковку очистить, мелко порезать и пассеровать с половиной  нормы масла до желто-золотистого цвета.
    2. Промыть стручки фасоли , избавиться от  нитей, порезать квадратиками, опустить в кипяток и варить до готовности.
    3. Добавить пассерованные овощи, заправить отваренным вкрутую яичным желтком, растереть со сливочным маслом, выключить огонь.
    4. Когда будете разливать суп по тарелкам, можно посыпать  его зеленью петрушки.
     

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

 

Автор сайта

Автор сайта Я в Google+

Кулинарный блокнот

Скачай бесплатно

кулинарный блокнот!

Рецепты каких детских блюд, на ваш взгляд, стоит больше публиковать

Салаты для детей - 104 (14.1%)
Супы для детей - 212 (28.8%)
Блюда из мяса - 178 (24.2%)
Блюда из творога - 84 (11.4%)
Детские каши - 43 (5.8%)
Выпечка для детей - 67 (9.1%)
Сладкие блюда и десерты - 39 (5.3%)
Другое - 10 (1.4%)

Всего голосов: 737
Голосование в опросе закончено в: 25 Июл 2013 - 00:00