prit
Главная Рецепты для детей от года Первые блюда Борщ

Борщ

Первое блюдо "Борщ"Ингредиенты

  • 1\4 корня - свекла
    2 клубня  картошки
    1\4 кочана - капуста
    5-6 веточек - зелени петрушки
    одна - морковка
    500 мл овощной отвар
    25 грамм - масло сливочное
    20 мл- сметана
    20 грамм - томат-паста
    по вкусу - соль
  •  

Рецепт приготовления борща:

  • Для приготовления рецепта борщ, например с рыбным пудингом, необходимо:
  • 1. Свеклу отварить, очистить, порезать соломкой.
    2. Лук , морковку почистить, порезать, пассеровать до мягкости.
    4. Положить томат-пасту и тушить две-три минуты.
    5. Капусту нашинковать, положить в кипяток и варить две-три минуты.
    6. Добавить очищенную и нарезанную дольками картошку, пассерованные лук,морковь и варить борщ на маленьком огне до готовности картошки.
    7. Положить нарезанную свеклу, вскипятить борщ, выключить огонь.
    8. Перед подачей борща на стол, положите в тарелку сметану, посыпатьте зеленью

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

 

Автор сайта

Автор сайта Я в Google+

Кулинарный блокнот

Скачай бесплатно

кулинарный блокнот!

Рецепты каких детских блюд, на ваш взгляд, стоит больше публиковать

Салаты для детей - 104 (14.1%)
Супы для детей - 212 (28.8%)
Блюда из мяса - 178 (24.2%)
Блюда из творога - 84 (11.4%)
Детские каши - 43 (5.8%)
Выпечка для детей - 67 (9.1%)
Сладкие блюда и десерты - 39 (5.3%)
Другое - 10 (1.4%)

Всего голосов: 737
Голосование в опросе закончено в: 25 Июл 2013 - 00:00