prit
Главная Рецепты для детей от года Рецепты из овощей Морковные котлеты с манкой - рецепт

Морковные котлеты с манкой - рецепт

Ингредиенты

  • 5-6 шт. - средних размеров морковка
  • 0,5 стакана - молоко
  • яйцо
  • 4 ст.ложки - сливочное масло
  • 4 ст. ложки - манная крупа
  • 4 ст. ложки сухари панировочные
  • 4 ложки сметаны

Рецепт приготовления морковных котлет:

  • Котлеты из моркови с добавлением манки Если вы захотите сделать овощной гарнир, то морковные котлеты с манкой идеальный рецепт. Отлично он подходит и как основное блюдо на ужин, или завтрак. Готовятся
  •  
  • котлеты из моркови легко, а результат оценят по достоинству ваши детки, когда попросят добавку. Получаются они нежные, сочные, с поджаристой корочкой.
  •  Итак, как же готовить эти вкусные морковные котлетки?
  •  
  • 1. Нужно помыть и почистить морковь, затем потрите её на мелкой терке. Переложите морковку в казанок и потушите почти до готовности. Если морковка дала много сока, после того, как вы её потерли на терке, то воды добавлять не надо, если же нет, то долейте немного водички.
  •  
  • 2. Теперь, когда морковь почти готова, добавляем молоко, сахар, манную крупу. Посолить по вкусу. Помешивая, варим десять минут.
  •  
  • 3. Затем нужно охладить, чтобы вбить сырое яйцо и хорошо перемешать.
  •  
  • 4. Из получившейся массы сформуем котлеты, которые нужно запанировать в сухарях. Сразу же перекидываем наши морковные котлетки на разогретую сковородку со сливочным маслом и обжариваем их с двух сторон почти до готовности.
  •  
  • 5. Но это еще не всё. Перекладываем наши котлетки на противень, который до этого смазали маслом, и уже доводим до готовности в духовке.
  • Я специально не указывал сахар, так как, если вы готовите котлетки из моркови для овощного гарнира, например, с такими котлетами, то сахар не нужен, а если готовить как сладкое блюдо, то сахар не ложим, а подаём с мёдом. Так вкуснее, да и полезнее намного.
  •  
  • Также, есть место для вашей фантазии. Можно разнообразить, этот достаточно стандартный рецепт, добавив немного изюму, или яблок, кому как нравится. Подавать можно со сметаной, а также, очень вкусно с мёдом.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

 

Автор сайта

Автор сайта Я в Google+

Кулинарный блокнот

Скачай бесплатно

кулинарный блокнот!

Рецепты каких детских блюд, на ваш взгляд, стоит больше публиковать

Салаты для детей - 104 (14.1%)
Супы для детей - 212 (28.8%)
Блюда из мяса - 178 (24.2%)
Блюда из творога - 84 (11.4%)
Детские каши - 43 (5.8%)
Выпечка для детей - 67 (9.1%)
Сладкие блюда и десерты - 39 (5.3%)
Другое - 10 (1.4%)

Всего голосов: 737
Голосование в опросе закончено в: 25 Июл 2013 - 00:00