prit
Главная Рецепты для детей от года Рецепты из овощей Запеканка капустная с мясом

Запеканка капустная с мясом

Ингредиенты

  • половина кочана капусты
    100 гр. говяжьего мяса
    головка лука
    20 гр. - масло сливочное
    15 гр. - сухари панировочные
    30 мл - сметана
    одно яйцо
    16 гр. - крупа манная
    по вашему вкусу. соль

Рецепт приготовления запеканки:

  • Чтобы приготовить отличную капустнуяю запеканку с мясом, например со сметанным соусом с луком, необходимо:
  • 1. Мясо сварить, перемолоть мясорубкой.
    2. Лук мелко пошинковать, припустить до мягкости, соединить с мясным фаршем, добавить бульон, в котором сварилось мясо (чтобы фарш был мягким).
    3. Капусту мелко пошинковать, припустить с воды до мягкости, засыпать манную крупу, помешать, охладить, доложить яйцо, соль,разделить на две части.
    4. Выложить капустную запеканку на лист, смазанный маслом, затем посыпать сухарями - один слой капусты, потом мясной фарш, затем вновь слой капусты, выровнять, смазать сметаной.
    5. Выпечь в духовке.
    6. Подавать на стол капустную запеканку с мясом горячей. Также может вас заинтересовать картофельная запеканка с морковью.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

 

Автор сайта

Автор сайта Я в Google+

Кулинарный блокнот

Скачай бесплатно

кулинарный блокнот!

Рецепты каких детских блюд, на ваш взгляд, стоит больше публиковать

Салаты для детей - 104 (14.1%)
Супы для детей - 212 (28.8%)
Блюда из мяса - 178 (24.2%)
Блюда из творога - 84 (11.4%)
Детские каши - 43 (5.8%)
Выпечка для детей - 67 (9.1%)
Сладкие блюда и десерты - 39 (5.3%)
Другое - 10 (1.4%)

Всего голосов: 737
Голосование в опросе закончено в: 25 Июл 2013 - 00:00