Котлеты картофельные с творогом
Ингредиенты
-
шесть картофелин125 гр. творог100 мл - молокоодно яйцо40 гр. - масло сливочное15 мл - масло растительное45 мл - сметана35 гр. - сухари панировочныепо вкусу соль
Рецепт приготовления котлет:
- Для приготовления рецепта котлеты картофельные с творогом, например со сметанным соусом, необходимо:
-
1. Картофель почистить, сварить до готовности, растолочь с добавлением молока, ложки сливочного масла, охладить.2. Смешать с творогом, добавив яйцо, соль хорошенько перемешать.3. Сформовать котлетки по две на порцию, запанировать в сухарях, затем поджарить с обеих сторон.4. Подать картофельные котлеты с творогом со сметаной.