Котлеты картофельные с творогом

Ингредиенты

• шесть картофелин
  125 гр. творог
  100 мл - молоко
  одно яйцо
  40 гр. - масло сливочное
  15 мл - масло растительное
  45 мл - сметана
  35 гр. - сухари панировочные
  по вкусу соль

Рецепт приготовления котлет:

• Для приготовления рецепта котлеты картофельные с творогом, например со сметанным соусом, необходимо:
• 1. Картофель почистить, сварить до готовности, растолочь с добавлением молока,  ложки сливочного масла, охладить.
  2. Смешать с творогом, добавив яйцо, соль хорошенько перемешать.
  3. Сформовать котлетки по две на порцию, запанировать в сухарях, затем поджарить с обеих  сторон.
  4. Подать картофельные котлеты с творогом со сметаной.