prit
Главная Рецепты для детей от года Рецепты из муки и круп Молочная гречневая каша с сухофруктами в духовке

Молочная гречневая каша с сухофруктами в духовке

Ингредиенты

  • 1 стакан - гречневая крупа
    литр молока 2,5% жирности
  • четыре грецких ореха
  • столовая ложка мёда
  • чайная ложечка сушёных ягод годжи
  • два финика
  • чайная ложечка семян тыквы
  • две ягоды кураги
  • чайная ложка светлого изюма
  • столовая ложка сливочного масла

Рецепт приготовления каши:

  • Каша на молоке из гречки с сухофруктами Все мы знаем о пользе гречневой каши. Её полезность и питательность для растущего детского организма просто бесценна.
  • Молочная гречневая каша с сухофруктами исключительно подходит для восполнения витаминов и минералов в рационе ребёнка зимой и весной. Можно приготовить рассыпчатую гречневую кашу.
  •  
  • В результате, у вас получится гречневая каша с нежным молочным вкусом и нежными фруктовыми оттенками. Само собой разумеется, что у каждого ребенка свои вкусовые предпочтения, поэтому вы можете варьировать количеством наименований сухофруктов.
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 

 

  •  
  • Готовим сухие фрукты1. Сухофрукты промыть под струей проточной воды и порезать на маленькие кусочки, залив двумя ложками тёплой воды. Грецкие орехи очистить от скорлупы, измельчить и подавить плоской стороной ножа, для выделения масла.
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • Подготовка гречневой крупы к варке2. Гречневую крупу перебрать, залить холодной водой, удалить мусор, Сливаем воду и высыпаем гречку на полотенце, чтобы убрать остатки воды. Затем высыпаем её на горячую сковородку и немного поджариваем. Не забываем постоянно помешивать!
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 3. Вскипятим  молоко и высыпаем туда гречневую крупу, затем проварим пять - семь минут.
  • Ставим кашу в духовой шкаф4. Высыпаем туда сухофрукты и орехи, затем перекладываем в разогретую духовку и накрываем крышкой и оставляем томиться на среднем огне.  Нужно помешивать, чтобы не было коричневой плёнки от молока. Через час и двадцать минут выключаем духовку, достаём казанок с кашей, добавляем мёд и сливочное масло, затем отправляем обратно в духовку на пять - десять минут.
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • Наша чудо-каша готова. Несомненным плюсом данного рецепта является то, что все сухофрукты развариваются и все переходит в кашу. На языке не чувствуются кусочки сухофруктов, поэтому для маленьких "нехочух" это будет обычная сладкая (без сахара!) гречневая каша.
  •  


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

 

Автор сайта

Автор сайта Я в Google+

Кулинарный блокнот

Скачай бесплатно

кулинарный блокнот!

Рецепты каких детских блюд, на ваш взгляд, стоит больше публиковать

Салаты для детей - 104 (14.1%)
Супы для детей - 212 (28.8%)
Блюда из мяса - 178 (24.2%)
Блюда из творога - 84 (11.4%)
Детские каши - 43 (5.8%)
Выпечка для детей - 67 (9.1%)
Сладкие блюда и десерты - 39 (5.3%)
Другое - 10 (1.4%)

Всего голосов: 737
Голосование в опросе закончено в: 25 Июл 2013 - 00:00