prit
Главная Рецепты для детей от года Рецепты из муки и круп Воздушное печенье с сыром

Воздушное печенье с сыром

Ингредиенты

  • 80 гр. - сладкий сыр 
    на кончике ножа - соль
  • два яйца
    15 гр. - сливочное масло
    22 гр. - мука пшеничная

Рецепт приготовления печенья:

 

Что сделать на десерт? А, приготовьте воздушное печенье с сыром. Оно так приятно хрустит на зубах, что не оторвешься, пока не скушаешь последнее. Итак, чтобы сделать сырное печенье необходимо:
  • Взбиваем белки до пены
    1. Белки отделим от желтков. В белки положим чуть-чуть соли, затем будем взбивать до крепкой пены.
    2. Перетертый сыр перемешаем с мукой и добавим попеременно с желтками. Здесь, будем внимательны и не спешим добавлять все сразу, в этом есть риск, что может упасть пенка!
     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Положим сырное печенье в духовку
  •  
  •  
  • 3. Выложим тесто на смазанный предварительно сливочным, или подсолнечным маслом  десертной ложечкой в виде лепешечек или батончиков, кому как понравиться.
    4. Положите противень в разогретую заранее духовку. Выставите средний огонь.
    5. Выпекать сырное печенье до желто-золотистого цвета.
     
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 

 

  •  
    • Сырное воздушное печенье
    • 6. Подавать на стол наше печенье с сыром нужно остывшим с ароматным, крепким чаем. Это печенье несладкое, если же вам нравится сладкое, то во время приготовления  положим  чайную ложку сахара.
      7. Время кулинарного сеанса около получаса.
      А как вы готовите? Поделитесь интересным опытом. 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

 

Автор сайта

Автор сайта Я в Google+

Кулинарный блокнот

Скачай бесплатно

кулинарный блокнот!

Рецепты каких детских блюд, на ваш взгляд, стоит больше публиковать

Салаты для детей - 104 (14.1%)
Супы для детей - 212 (28.8%)
Блюда из мяса - 178 (24.2%)
Блюда из творога - 84 (11.4%)
Детские каши - 43 (5.8%)
Выпечка для детей - 67 (9.1%)
Сладкие блюда и десерты - 39 (5.3%)
Другое - 10 (1.4%)

Всего голосов: 737
Голосование в опросе закончено в: 25 Июл 2013 - 00:00