prit
Главная Рецепты для детей от года Блюда из мяса Кролик в сметанном соусе

Кролик в сметанном соусе

Кролик приготовленный со сметанным соусомИнгредиенты

  • 300 гр. мясо кролика
    одна морковка
    25 гр.- масло сливочное
  • 1 стакан соус сметанный
  • стакан уксуса
    головка лука
    один-два лавровых листика
     душистый перец - две-три горошины
    15 мл - масло растительное

Рецепт кролика:

  • Для приготовления рецепта кролик в сметанном соусе, необходимо:
  • 1. Мясо кролика разделить на три части, положить в кастрюльку и залить на три-четыре часа маринадом ( два стакана воды размешать с уксусом).
    2. Доложить мелко измельчённый корень петрушки, морковку,  лавровый лист, соль, лук,  душистый перец, прокипятить пять-восемь минут, охладить.
    3. Маринованное мясо кролика осушить, зажарить с двух сторон.
  • 4. Налить сметанного соуса, довести до кипения, затем переложить в духовку на четверть часа, при умеренном огне. Также может вас заинтересовать котлеты из кролика.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

 

Автор сайта

Автор сайта Я в Google+

Кулинарный блокнот

Скачай бесплатно

кулинарный блокнот!

Рецепты каких детских блюд, на ваш взгляд, стоит больше публиковать

Салаты для детей - 104 (14.1%)
Супы для детей - 212 (28.8%)
Блюда из мяса - 178 (24.2%)
Блюда из творога - 84 (11.4%)
Детские каши - 43 (5.8%)
Выпечка для детей - 67 (9.1%)
Сладкие блюда и десерты - 39 (5.3%)
Другое - 10 (1.4%)

Всего голосов: 737
Голосование в опросе закончено в: 25 Июл 2013 - 00:00