prit
Главная Рецепты для детей от года Блюда из мяса Котлеты говяжьи фаршированные

Котлеты говяжьи фаршированные

Ингредиенты

  • 200 гр. говядина
    60 гр. сыр
    25 гр. масло сливочное
    по вкусу соль
    3-4 веточки зелень петрушки

Рецепт приготовления котлет:

  • Для приготовления рецепта котлеты говяжьи фаршированные, например с жареной мамалыгой, необходимо:
  • 1. Говяжье мясо разрезать на три части поперек волокон, хорошенько отбить, посолить.
    2. Сыр протереть через мелкую тёрку, положить мелко порубленную зелень, сливочное масло, затем тщательно перемешать, выложить на  хорошо отбитое мясо, завернуть трубочкой, затем слегка обжарить.
    3. Положить в кастрюльку и тушить до готовности.
    4. При подаче полить соком котлеты говяжьи фаршированные, в котором они тушились.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

 

Автор сайта

Автор сайта Я в Google+

Кулинарный блокнот

Скачай бесплатно

кулинарный блокнот!

Рецепты каких детских блюд, на ваш взгляд, стоит больше публиковать

Салаты для детей - 104 (14.1%)
Супы для детей - 212 (28.8%)
Блюда из мяса - 178 (24.2%)
Блюда из творога - 84 (11.4%)
Детские каши - 43 (5.8%)
Выпечка для детей - 67 (9.1%)
Сладкие блюда и десерты - 39 (5.3%)
Другое - 10 (1.4%)

Всего голосов: 737
Голосование в опросе закончено в: 25 Июл 2013 - 00:00