prit
Главная Рецепты для детей от года Блюда из мяса Говядина шпигованная отварная

Говядина шпигованная отварная

Ингредиенты

  • 500 гр. говядина
    1 шт. морковка
    50 гр. шпик
    1 головка лук репчатый
    2 зубка чеснок
    1-2 шт. лавровых листа
    по вкусу соль

Рецепт приготовления:

  • Для приготовления рецепта говядина шпигованная отварная, например с отварной кукурузой, необходимо:
  • 1. Чеснок растолочь с солью.
    2. Морковь почистить, нарезать продольно на 6-8 кусочков.
    3. Шпик порезать мелкими кубиками.
    4. Морковь и шпик смешать с чесноком.
    5. Вдоль волокон говяжьего мяса (целый кусок) сделать ножом отверстия, в каждое из них вставить кусочек моркови, два-три кусочка шпика,  затем выдержать, соблюдая температуру 4-8°С  два дня.
    6. Потом отварить с добавлением репчатого лука и лаврового листа на медленном огне до готовности.
    7. Порезать поперек волокон.
    8. Наша говядина шпигованная отварная готова. Также может вас заинтересовать зразы говяжьи с яйцом.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

 

Автор сайта

Автор сайта Я в Google+

Кулинарный блокнот

Скачай бесплатно

кулинарный блокнот!

Рецепты каких детских блюд, на ваш взгляд, стоит больше публиковать

Салаты для детей - 104 (14.1%)
Супы для детей - 212 (28.8%)
Блюда из мяса - 178 (24.2%)
Блюда из творога - 84 (11.4%)
Детские каши - 43 (5.8%)
Выпечка для детей - 67 (9.1%)
Сладкие блюда и десерты - 39 (5.3%)
Другое - 10 (1.4%)

Всего голосов: 737
Голосование в опросе закончено в: 25 Июл 2013 - 00:00