prit
Главная Питание, диета при заболеваниях почек Рецепты первых блюд при заболеваниях почек Суп-пюре из чернослива

Суп-пюре из чернослива

Ингредиенты

  • 200 г. чернослив
    12 гр. - сахар
    2 шт. яйца (желток)
    50 мл - молоко
    10 гр. - крахмал
    20 капель лимонный сок

Рецепт приготовления суп-пюре:

  • Для изготовления рецепта суп-пюре из чернослива, например с гречневой рассыпчатой кашей с черносливом, необходимо:
  • 1. Чернослив переберем, промоем горячей водой, зальем кипятком и сварим до готовности.
    2. Отвар сольем, чернослив протрем через сито.
    3. Желтки разотрем с сахаром, разбавим молоком, доложим крахмал и хорошо размешаем до одинаковой массы.
    4. Протертый чернослив соединим с отваром, дольем воды до 800 мл.
    5. При непрерывном помешивании вольем яично-молочную смесь, доведем суп до кипения, дольем лимонный сок, снять с огня.
    6. Подать суп-пюре из чернослива на стол с гренками.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

 

Автор сайта

Автор сайта Я в Google+

Кулинарный блокнот

Скачай бесплатно

кулинарный блокнот!

Рецепты каких детских блюд, на ваш взгляд, стоит больше публиковать

Салаты для детей - 104 (14.1%)
Супы для детей - 212 (28.8%)
Блюда из мяса - 178 (24.2%)
Блюда из творога - 84 (11.4%)
Детские каши - 43 (5.8%)
Выпечка для детей - 67 (9.1%)
Сладкие блюда и десерты - 39 (5.3%)
Другое - 10 (1.4%)

Всего голосов: 737
Голосование в опросе закончено в: 25 Июл 2013 - 00:00