prit
Главная Питание, диета при заболеваниях почек Рецепты первых блюд при заболеваниях почек Суп на овощном отваре

Суп на овощном отваре

Ингредиенты

  • три картофелины
    210 г. капуста цветная
    половина стак. зеленый горошек очищенный (консервированный)
    одна морковь
    два помидора
    15 гр. - масло сливочное
    16 мл - сметана

Рецепт супа:

  • Для изготовления рецепта супа на овощном отваре, например с курицей, запеченной по-домашнему, необходимо:
  • 1. Цветную капусту зальём подсоленной водой на двенадцать-пятнадцать минут, затем помыть, нарезать на мелкие кусочки.
    2. В кастрюльку налить овощной отвар (можно просто воду), вскипятить.
    3. Опустить почищенный и порезанный на дольки картофель, варить под крышкой до полуготовности, добавить цветную капусту, зеленый горошек и варим до готовности овощей.
    4. Морковь почистить, натереть на терке соломкой, спассеруем на сливочном масле до мягкости, доложим очищенные и порезанные дольками помидоры.
    5. Потушить две-три минуты, заправить суп, довести до кипения, выключить огонь.
    6. Наш овощной суп готов.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

 

Автор сайта

Автор сайта Я в Google+

Кулинарный блокнот

Скачай бесплатно

кулинарный блокнот!

Рецепты каких детских блюд, на ваш взгляд, стоит больше публиковать

Салаты для детей - 104 (14.1%)
Супы для детей - 212 (28.8%)
Блюда из мяса - 178 (24.2%)
Блюда из творога - 84 (11.4%)
Детские каши - 43 (5.8%)
Выпечка для детей - 67 (9.1%)
Сладкие блюда и десерты - 39 (5.3%)
Другое - 10 (1.4%)

Всего голосов: 737
Голосование в опросе закончено в: 25 Июл 2013 - 00:00