prit
Главная Питание, диета при заболеваниях почек

Питание, диета при заболевании почек

 

Питание, диета при заболевании почек

 В питании детей при заболеваниях почек  (хроническом нефрите в период затихания процесса, остром нефрите в стадии выздоровления) желательно гото­вить бессолевую пищу. Количество соли, употребляемой за сут­ки, строго индивидуализировано и согласовывается с вра­чом. Пищу рекомендуется принимать 5 раз в сутки. Также, стоит обратить внимание на объем жидкости, потребляемой за день ребенком. Она должна составлять не менее полутора-двух литров. Можно давать компоты, отвары шиповника и др., сладкий чай. Летом, осенью хорошо давать арбузы, дыни. Старайтесь давать их регулярно. Здесь можно подобрать для конкретного возраста вашего ребенка. Меню ребенка от года до 14 лет.

 

  1. Рецепты салатов
    Как питаться при заболеваниях почек
  2. Рецепты первых блюд
  3. Рецепты вторых блюд
  4. Рецепты сладких блюд и напитков

 

В диету можно включать вареные и сырые ягоды и фрукты, мед, варенье, сахар.
  Блюда из протертых овощей, сами протертые овощи, винегреты, салаты, котлеты из яблок и моркови, свеклу, ту­шенную с фруктами, фруктово-овощные и овощные пюре.
  Крупянные и макаронных изделия (бабки, пудин­ги, каши), изделия из пресного теста, хлеб без соли.
  Молоко и молочнокислые продукты, несоленое растительное и сливочное масло, сливки, яйца.
  Супы на овощном отваре, из овощей и круп, молочные и фруктовые супы.
  Рыбу и мясо в от­варном виде (допускается запекание и поджаривание после предварительного отваривания).
  Из овощей и фруктов ре­комендуются урюк,тыква, кабачки, изюм, курага, дыни, чернослив, виноград, абрикосы — они богаты калием.
 
Для обогащения вкусовых качеств блюд в еду может добав­ляется лавровый лист, лимонная кислота, отваренный с последующим поджариванием лук, ягодно-фруктовые подли­вы, соки.
 

 

Из рациона исключаются

щавель, шпинат, чеснок, редька, грибные отвары, маринады, консервы, соленья, копчености, жирные сорта рыбы и мяса, пряности, специи, острые приправы (хрен, горчица, перец), жареные блюда.

 

Нашли что-то интересное и полезное, советую получать свежие статьи на E-mail, чтобы не пропустить, что-то новое.

Еще статьи...
 

 

 

Автор сайта

Автор сайта

 

 

Кулинарный блокнот

Скачай бесплатно

кулинарный блокнот!

Рецепты каких детских блюд, на ваш взгляд, стоит больше публиковать

Салаты для детей - 104 (14.1%)
Супы для детей - 212 (28.8%)
Блюда из мяса - 178 (24.2%)
Блюда из творога - 84 (11.4%)
Детские каши - 43 (5.8%)
Выпечка для детей - 67 (9.1%)
Сладкие блюда и десерты - 39 (5.3%)
Другое - 10 (1.4%)

Всего голосов: 737
Голосование в опросе закончено в: 25 Июл 2013 - 00:00

Топ Блоги рецептов