Кисель из урюка
Ингредиенты
-
1 стак. урюк16 гр. - крахмал16 гр. - сахар500 мл - вода
Рецепт приготовления киселя:
- Чтобы приготовить кисель из урюка, например с кабачковым пюре, необходимо:
-
1. Урюк промоем, варим при медленном кипении до готовности.2. Настоим в течение трёх часов, процедить, ягоды перетрём через сито.3. В остывшем отваре разведём крахмал, вольём в остальной отвар.4. Доложим протертые ягоды, сахар, доведём кисель до кипения.5. Подавать кисель из урюка к столу охлажденным.