prit
Главная Питание, меню при заболевании печени, желчекаменной болезни Рецепты первых блюд при заболеваниях печени, желчекаменной болезни Суп овощной с клецками

Суп овощной с клецками

Суп из овощей с клецками Ингредиенты

  • 20 гр. - мука пшеничная
    одно яйцо
    три картофелины
    1 шт. морковь
    15 гр. - масло сливочное
    по вкусу соль
    2 шт. помидоры

Рецепт приготовления супа :

  • Для приготовления рецепта суп овощной с клецками, к примеру со свекольным пюре с тыквой , нужно:
  • 1. Из муки, воды и яйца приготовим тесто в виде вязкой каши.
    2. Морковь, картофель помоем, почистим.
    3. Картофель нарежем дольками.
    4. Морковку нарежем мелкими кубиками, припустим в малом количестве воды и масла до мягкости, добавим порезанные кубиками помидоры и тушим две-три минуты.
    5. В кипящую воду опустим порезанный дольками картофель, варим на медленном огне под крышкой десять-пятнадцать минут.
    6. Добавим припущенную морковку.
    7. Ложкой в кипящий суп опустим клецки, варим до их готовности.
    8. Снимем с огня, посыпем  зеленью петрушки.
  • 9. Овощной отвар подойдет гораздо лучше воды, для варки овощного супа.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

 

Автор сайта

Автор сайта Я в Google+

Кулинарный блокнот

Скачай бесплатно

кулинарный блокнот!

Рецепты каких детских блюд, на ваш взгляд, стоит больше публиковать

Салаты для детей - 104 (14.1%)
Супы для детей - 212 (28.8%)
Блюда из мяса - 178 (24.2%)
Блюда из творога - 84 (11.4%)
Детские каши - 43 (5.8%)
Выпечка для детей - 67 (9.1%)
Сладкие блюда и десерты - 39 (5.3%)
Другое - 10 (1.4%)

Всего голосов: 737
Голосование в опросе закончено в: 25 Июл 2013 - 00:00