prit
Главная Питание, меню при заболевании печени, желчекаменной болезни

Питание, меню при заболеваниях печени, желчнокаменной болезни

 

Питание, меню при заболевании печени, желчнокаменной болезни

 Для питания  при заболевании печени и желчнокаменной болезни (вне периода обострения) желательно дробное питание около пяти раз в сутки, на ночь, или утром - прием кефира. Объем пищи на день разделяется более равномерно: зав­трак— 20%, обед — 30—35%, полдник—15%, ужин —15— 20%, вечерний или утренний прием кефира — до 10%. Здесь можно прочитать рекомендуемые

 

Рецепты салатов

Рецепты первых блюд

Рецепты вторых блюд

Рецепты сладких блюд и напитков

Питание детей при заболеваниях печени и желчных путей

 

 

В меню разрешается включать творог, молоко, кефир, про­стоквашу, сыры неострые, растительное  и сливочное масло.
  Супы овощные, крупяные, фруктовые, молочные.
  Рыбу и мясо нежирных сортов в запеченном, отварном виде.
  Крупяные и макаронные изделия в запеченном, отварном виде.
  Свежие овощи, ягоды и фрукты некислых сор­тов, картофельное пюре.
  Салаты, винегреты, вымоченную сельдь.
  Кисели, овощные и фруктовые соки, отвар шиповника, компоты, варенье, мед, сахар; хлеб белый двухдневный, изде­лия из несдобного теста.
 
  •   Из рациона исключаются
  • щавель, шпинат, грибы, бобовые, жирные сорта мяса и рыбы, почки, мозги, копчености, консервы, рыбные и мясные бульоны, из­делия из сдобного теста, какао, холодные напитки, шоколад, мороженое, пряности, специи (перец, горчица).
  •   Ограничивается потребление яиц и животных жиров.
  •  

Нашли что-то интересное и полезное, советую получать свежие статьи на E-mail, чтобы не пропустить, что-то новое.

Еще статьи...
 

 

Автор сайта

Автор сайта Я в Google+

Кулинарный блокнот

Скачай бесплатно

кулинарный блокнот!

Рецепты каких детских блюд, на ваш взгляд, стоит больше публиковать

Салаты для детей - 104 (14.1%)
Супы для детей - 212 (28.8%)
Блюда из мяса - 178 (24.2%)
Блюда из творога - 84 (11.4%)
Детские каши - 43 (5.8%)
Выпечка для детей - 67 (9.1%)
Сладкие блюда и десерты - 39 (5.3%)
Другое - 10 (1.4%)

Всего голосов: 737
Голосование в опросе закончено в: 25 Июл 2013 - 00:00