Котлеты рыбные паровые с морковью

Ингредиенты

• 200 г. рыба (ледяная, хек)
  две морковки
  52 г. хлеб белый
  одно яйцо
  110 мл - молоко
  15 гр. - масло сливочное
  по вкусу соль

Рецепт приготовления котлет:

• Для приготовления рецепта котлеты рыбные паровые с морковью, например с протертым творогом с молоком, необходимо:
• 1. Морковь отварить, почистить.
  2. Рыбу очистим от кожи, затем удалим кости, вместе с морковью пропустим через мясорубку.
  3. Хлеб вымочить в молоке, соединить с рыбным фаршем и вновь пропустим через мясорубку.
  4. Добавим яйцо, сливочное масло, хорошо взобьём и сформуем котлеты.
  5. Варить на пару рыбные котлеты с морковью.