Печеночное масло
Ингредиенты
-
50 г. печень куриная
15 гр. - масло сливочное
одно яйцо (желток)
50 мл - молоко
по вкусу соль
Рецепт приготовления масла:
-
Для приготовления рецепта печеночное масло, например с цветной капустой, необходимо:
-
1. Куриную печень отварить до готовности.
-
2. Яйцо отварить, желток отделить, вместе с печенью растереть до однородной массы.
-
3. Добавить остывшее кипяченое молоко, сливочное масло, посолить и хорошо взбить.
-
4. Полученное печеночное масло охладить.
Добавить комментарий