Кисель из сушеных ягод шиповника

Ингредиенты

• 3 ст.л плоды шиповника
  30 гр. - картофельный крахмал
  на кончике ножа лимонная кислота
  20 гр. - сахар-песок
  500 мл - вода

Рецепт приготовления киселя:

• Для приготовления рецепта киселя из сушеных ягод шиповника, например с рисом с яблоками и морковью, необходимо:
• 1. Сушеные ягоды шиповника переберём, промоем в холодной воде, растолочь, зальём горячей кипяченой водой на тридцать-сорок минут.
  2. Варить в той же воде под крышкой пять-восемь минут, настоять два-два с половиной часа, процедить.
  3. Добавим сахар, лимонную кислоту, предварительно разведенный крахмал, доведём до кипения.
  4. Снять с огня кисель из сушеных ягод шиповника и охладить.